من المعروف أن حمية الكيتو هي حمية منخفضة الكربوهيدرات، حيث ينتج الجسم الكيتونات في الكبد لاستخدامها كطاقة، ويشار إليه بالعديد من الأسماء المختلفة –النظام الغذائي الكيتوني، النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات، منخفض الكربوهيدرات عالي الدهون (LCHF)، إلخ.
نظام الكيتو
- عندما تأكل شيئا غنياً في الكربوهيدرات، جسمك سينتج الجلوكوز والانسولين.
- الڠلوكوز هو الجزيء الاسهل ليحولها جسمك ويستخدمها كطاقة بحيث يُختار على اي مصدر آخر للطاقة.
- يتم إنتاج الإنسولين لمعالجة الجلوكوز في مجرى الدم عن طريق أخذه في جميع أنحاء الجسم، وبما أن الجلوكوز يُستخدم كطاقة اساسية، فلا حاجة الى الدهون وبالتالي تُخزَّن.
- عادة في نظام غذائي كيتو طبيعي عالي الكربوهيدرات، يستخدم الجسم الجلوكوز كشكل رئيسي من أشكال الطاقة، عن طريق خفض تناول الكربوهيدرات، ويتم تحفيز الجسم إلى حالة تعرف باسم الكيتون.
وجبات الكيتو دايت
إجمالي الكربوهيدرات الصافية: 20.1 جرام
- الإفطار (5 جرام صافي الكربوهيدرات): أتكينز فروزن فارموسيس سجق
- وجبة خفيفة (4.4 جرام كربوهيدرات صافية): 1 كوب فلفل أحمر مقطع مع 2 ملعقة كبيرة صلصة رانش
- الغداء (5.4 جرام من الكربوهيدرات الصافية): حصة واحدة من سلطة التونة والكرفس مع الخضار المشكلة و 3 حبات من الطماطم الكرزية
- وجبة خفيفة (2.2 جرام صافي كربوهيدرات): ساق كرفس مع 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي
- العشاء (3.2 جرام من الكربوهيدرات الصافية): 7 أونصات من قطع اللحم مع هريس القرنبيط والجبن.
دايت الكيتو
ان التمارين الرياضية بانتظام يمكن أن تساعدكم على بلوغ فرط الكيتون بمساعدة جسمكم على استهلاك الغلوكوز الزائد قبل تخزينه كجلايكوجين.
من الطبيعي أن تشعر بالبطء قليلاً عند البدء بحمية الكيتو، لذلك إذا كنت جديدًا في أسلوب حياة منخفض الكربوهيدرات، فابقى نشطًا مع حركة منخفضة الكثافة مثل اليوغا والمشي.
عندما تشعرون بحيوية اكبر، اضفوا بعض التمارين المكثفة بضعة ايام في الاسبوع.
الكيتون هو عملية طبيعية يبتدئها الجسم لمساعدتنا على البقاء على قيد الحياة عندما يكون تناول الطعام منخفضاً.
خلال هذه الحالة، ننتج الكيتونات، التي تنتج من تحلل الدهون في الكبد.
الهدف النهائي من نظام غذائي يحافظ عليه بشكل صحيح هو دفع جسمك إلى هذه الحالة الأيضية، نحن لا نفعل ذلك من خلال نقص السعرات الحرارية ولكن نقص الكربوهيدرات.
التعليقات مغلقة.