ماهي حمية الكيتو النظام الغذائي الكيتوني – الكيتو باختصار – هو نظام غذائي مقيد حيث تستبدل الكربوهيدرات بالأطعمة الدهنية، على سبيل المثال، عادةً ما يتم التخلص من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الخبز والأرز والبطاطس، أو تقليلها بشدة، لأنها ستؤدي بسهولة إلى تجاوز حد 20-50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا.
نظام الكيتو دايت
هناك بعض الاختلاف في نظام كيتو الغذائي، لذلك هناك مساحة كبيرة للمناورة لتلائم نمط حياتك وتفضيلاتك الغذائية.
الكيتو المعياري: يعني نظام كيتو الغذائي بشكل أساسي أن الشخص يحد من استهلاك الكربوهيدرات إلى 20-50 جرامًا ويصل إلى 40-60 جرامًا من البروتين يوميًا.
هذا بشكل عام لا يشجع أيضًا على تناول الوجبات السريعة حتى لو كان مناسبًا من الناحية الفنية ضمن هذه المعايير.
يعني نظام كيتو الغذائي أنك تلتزم بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات – أقل من 50 جرامًا في اليوم ومع ذلك، لا توجد تعليمات أخرى خارج ذلك.
وجبات حمية الكيتو
- الإفطار: البيض اللحم المقدد والافوكادو، كلها أساسية جدًا ولكن إليك خياراتك. يمكن استبدال الأفوكادو بالسبانخ أو البروكلي.
يمكنك قليها في دهن الحم المقدد المتبقي بعد طهي البيض أو يمكنك بدلاً من ذلك قليها في الزبدة.
يمكنك استخدام لحم الديك الرومي أو نقانق الدجاج، إذا كنت نباتيًا، يمكنك تناول المشروم أو السبانخ.
- الغداء – لحم البقر المفروم مع البروكلي والكوسا – يمكن استبدال اللحم البقري بأي نوع من أنواع اللحم المفروم، أيضاً الدجاج سيفي بالغرض أي لحم مناسب في هذه الوصفة!
بالنسبة للخضروات، يمكنك استخدام كرنب بروكسل، والهليون، والسبانخ، والفطر، إلخ، إذا كنت لا ترغب في استخدام منتجات الألبان يمكنك استخدام كريمة جوز الهند بدلاً من الجبن والقشدة التي أستخدمها.
يمكنك صنع شوربة شيدر البروكلي، تقطيع الساق إلى مكعبات وغليها واستخدامها مثل البطاطس ويمكنك استخدامه لتكثيف الصلصات عن طريق غليها ثم مزجها كهريس.
إذا كنت نباتيًا، يمكنك استخدام الجبن بدلاً من اللحم البقري.
ماهي حمية الكيتو
يتم إعطاء الأولوية للأطعمة الدهنية منخفضة الكربوهيدرات والبروتين والخضروات غير النشوية.
من المثير للجدل أن هذا نظام كيتو الغذائي النظام الغذائي يسمح لك من الناحية الفنية بتناول أكبر قدر ممكن من الوجبات السريعة طالما أنك لا تزال تحت هذا الحد البالغ 50 جرامًا.
المصدر
https://www.insider.com
التعليقات مغلقة.