فوائد فيتامين سي- كيفية الحصول على فيتامين سي؟

فوائد فيتامين سي عديدة أجعل هذا الفيتامين جزء أساسي من نظامك الغذائي اليومي، حيث يتوفر به الكثير من المميزات والفوائد التي يحتاجها الجسم، ومدى فعاليته بتقوية الجهاز المناعي، ونجده يتواجد في  أنواع عديدة من الفواكه والخضروات، وفى حالة عدم تمكنك من الحصول عليه بصورة كافية عليك اللجوء لأخذ المكملات الغذائية.

كيفية الحصول على فيتامين سي؟

للحصول عليه يجب عليك التركيز بتناول بعض الأطعمة التالية وهي:

• الجوافة – الحمضيات – المانجو – البروكلي – الفلفل الرومي – الفراولة – الكيوي – البطاطا الطماطم.

الجرعة الموصى بها من فيتامين سي

يمكنك تناول فيتامين سي جرعة يومية وهى بالمقدار التالي على حسب العمر:

• يتم تناوله من قبل الأطفال من سن عام إلى ثلاث أعوام بمقدار 15 مليغرام بشكل يومي.
• أما بالنسبة للأطفال من سن أربع سنوات إلى ثمانية يتم تناول فيتامين سي بمقدار 25 مليغرام بشكل يومي.
• والطفال من سن تسع سنوات إلى ثلاثة عشر عام يتم أخذ 45 مليغرام بشكل يومي.
• والنساء يتم تناول 75 مليغرام يومياً.
• أما بالنسبة للنساء الحوامل أو المرضعات بسن أصغر من 18 سنة يتم تناول 115 مليغرام بشكل يومي، وفي حالة أنهن كانوا بسن أكبر من 19 سنه يتم تناول 120 ملي.

نقص فيتامين سي

إن سوء التغذية يعد السبب الرئيسي لنقص هذا الفيتامين، ويؤدي هذا النقص إلى احتمالية الإصابة بمرض الاسقربوط الذي يؤدي إلى النزيف، بالأسنان، و يساهم في التشكيل العظمي غير الطبيعي، فالجسم بحاجة دائمة لهذا الفيتامين خاصة بالحالات الآتية:

• بحالات الإصابة بالحمى –  اضطرابات تؤدي إلى الإسهال – بحالات فرط نشاط الغدة (الدرقية) –  فقد في حمض المعدة – نقص مستويات الحديد- الحالات المصابة بالحروق – حالات نقص البروتين – كافة المدخنين جميع الأشخاص الخاضعين للعمليات خاصة الجراحية.

ونجد أن نقص فيتامين سي يؤدي إلى ظهور بعض الآثار الجانبية ومن أهمها:

• حدوث انتفاخات وخشونة بملمس الجلد. 

• نمو الشعر المجعد.

• احمرار ملحوظ بكافة بصيلات الشعر.

• ظهور الأظافر وبروزها على هيئة ملعقة.

• ضعف مناعة الجسم.

• سقوط الأسنان، نزيف اللثة.

• الالام المفاصل وضعف عام بالعظام.

• زيادة الوزن، فقر الدم.

فوائد فيتامين سي

1. يساهم فيتامين سي وبكفاءة على تقوية جهاز المناعة ووقايته من نزلات البرد، وفي حالة حدوثها يساهم على تخفيفها بنسب كبيرة، كما أنه يساعد على الشفاء من الأمراض الفيروسية المختلفة بحد كبير.
2. يعمل على خفض نسب الكولسترول والدهون الثلاثية بالجسم، مما يجعله يساعد وبكفاءة حماية القلب من الأمراض المختلفة.
3. يعزز من عملية الحفاظ على صحة العيون، فهو يعمل على منع عملية تطور التنكس البقعي، لأن حدوثه قد يؤدي إلى فقدان البصر نهائياً.
4. أثبتت الدراسات على أن فيتامين سي يعمل على تحسين المزاج لأنه يساعد على صنع نواقل عصبية تجعل الدماغ تعمل بكفاءة أكبر، والتقليل من حدة التوتر.
5. لاحتواء فيتامين سي على مضادات الأكسدة فهو يساعد على حماية الجسم من كافة سموم البيئة الناتجة عن البنزين والنيكوتين، استخدام المبيدات الحشرية المعادن الثقيلة، الإشعاعات، كما يعمل على التقليل من آثار كلا من التدخين وشرب الكحول.
6. يساعد على الحفاظ على الأوعية الدموية وحمايتها من التلف.
7. يحفز من إنتاج الكولاجين مما يعمل على صحة كافة الأنسجة الضامة كالجلد واللثة، العظام وجميع الأوتار، مما يساعد على الإسراع من التئام الجروح.
8. يعمل بكفاءة على خفض مستويات حمض اليوريك ومنها سيتم حمايتك من التعرض للنقرس.
9. يقي فيتامين سي من نقص مستويات الحديد بالجسم، حيث يساعد على الوقاية من حدوث فقر الدم.

بالنهاية نجد أن فوائد فيتامين سي عديدة، لذا ينصح بتناول كافة الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين، واتباع كافة الجرعات المحددة لكل عمر ولا تقوم بأخذ جرعات مفرطة حتى لا تعرض نفسك لحدوث أي أضرار ناتجة عن ذلك.

المصدر:

webmd