رجيم رمضان وكيف تستغل الصيام في تنزيل الوزن بسهولة وأفضل حمية للشهر

رجيم رمضان لخسارة الوزن ويقول الفنان، والكاتب “مارك توين”: [إن خسارة الوزن هي أكبر دليل على أن بعض الخسارات ربح للحياة]، وشهر رمضان هو أفضل شهور السنة عند المسلمين، وفي الصيام بركة للبدن والصحة، وقال الرسول (ص): (صومو تصحو) وأثبت العلم الحديث فوائد الصوم للجسم(1)، بعدما كان يشكك بعض الجهلاء بالصيام، بقولهم أنه غير منطقي، ويضر بالجسد، وشهر رمضان أيضا نعمة للعبد؛ للتقرب إلي الله، وهو للإنجاز يا سادة، ونؤكد أنه للإنجاز، وصنع الإرادة، وليس للإتخام، والنوم، ويقول “على بيجوفيتش”: [الصيام أعلى تعبير عن الأرادة] ،ونشجع استغلال الشهر في عمل رجيم رمضان؛ لتحسين الصحة، وتجديد البدن، وازالة الدهون السقيمة به.
 

ما هو الرجيم؟ وما أفضل رجيم لرمضان؟ وكيف نقلل الجوع؟

• الرجيم هو بالأصل نظام صحي يعمل بمبدأ (أنت إنسان تأكل فقط؛ لتعيش ،وليس العكس)، وهذا مبدأ تحقيق السعادة الصحية.
• ليس كل رجيم يسبب الجوع كما هو شائع، رجيم “الكيتو”، أو “أتكنز” هما أفضل نظم حمية غذائية؛ لشهر رمضان.(2)
• علي عكس الحمية النباتية، أنت تصوم 16 ساعة بالحمية الدهنية، دون الإحساس بالجوع، ما يعني صوم، وصحة، وجمال معا.(3)

اسباب الجوع في رمضان:

 قبل رجيم رمضان نكتشف أسباب الجوع، وهل كان المسلمين قديما يشعرون بنفس القدر من الجوع، الذي نشعر به نحن الأن؟
غالبا لأ: رغم الثروة الزراعية، والصناعية، وتوافر أكلات لم تكن موجودة في العصور القديمة، إلا أننا نجوع أكثر، ولكن كيفَ؟!

1_نقص المعادن يسبب الجوع:

• المعادن:  تنتقل إلي جميع المخلوقات من خلال التربة وتثبت دراسة سنة (1941) أنه يوجد نقص حاد بالمعادن في التربة.(4).
• رجيم رمضان يكون صعب بنقص مستوى المعادن بالأطعمة، ما يجعل المخ يرسل اشارات تجعلك تأكل المزيد، حتى يتحصل على المعادن.
• نقص المعادن يؤدي إلي حدوث أمراض نفسية مثل: الكأبة وهي قد تكون سبب رئيسي في الجوع، والأفراط في تناول الطعام.(5).(6).

2_السكريات و”الجلكوز “يسببان الجوع:

• السكريات لم تكن موجوده قديماً، إلا بالعسل والفواكه، وليس بالسكريات المصنعة، التي اثبتت الدراسة أنها تزيد من حدة الجوع والأمراض.(7).
• رجيم رمضان والصيام سوف يتسببان بمعاناة شديدة؛ لكل من يلازم تناول السكريات، والحلويات بأستمرار وبإفراط في شهر رمضان.
• السكريات ترفع من مستوى الإنسولين بالدم، ما يمنع قدرة وصول “هرمون اللبتين”- (“هرمون” الشبع) -إلى المخ؛ لوقف تناول الطعام.(8).

كيف نمنع الجوع لتسهيل الصيام؟

أهم الأوراق الرابحة لعمل رجيم رمضان بشكل صحيح، هي منع مسببات الجوع، واتباع حمية توقف عملية “الجلوكوز”، وتوفر المعادن.

حمية الكيتو:

حمية الكيتو، أو أتكنز هما أفضل الأنظمة، للقيام بصيام طويل دون الشعور بقسوة الجوع، وأيضا لإنقاص دهون الجسم بشكل فعال.(9).
ونختص الكيتو؛ لعمل رجيم رمضان؛ لأنه حمية دهنية تستخدم الدهون؛ للقضاء على دهون الجسم، وتقدم طاقة أنقى، وتستمر لفترات أطول.(10).
وطاقة “الجلوكوز” هي من أكثر مسببات الأمراض، فهي طاقة سيئة للجسم، ولا تصلح للصيام الطويل؛ لأنها تتسبب بمعناه عند الصيام.(11).
 

الكيتو رجيم رمضان المثالي:

الكيتو دايت هو نظام يوليد الطاقة، من خلال الدهون الموجودة بالجسم، عبر تحفيز الكبد على تكسير الدهون، وتحويلها إلى “كيتونات”.(12).
وهذا يحدث من خلال منع السكريات، والنشويات، وتقليل الكربوهيدرات إلى نسبة (5%) من قيمة كل وجبة، وزيادة الدهون إلى (75%).
ونذكر هنا الدهون الصحية والطبيعية، وليست الدهون المشبعة، فهناك شائعة غير صحيحة تقول: أن الدهون الصحية تضر الجسم.(13)
 

كيف تقوم بعمل رجيم رمضان الكيتوني؟

لعمل رجيم رمضان بحمية الكيتو، عليك الحفاظ على عملية الكيتونات ( عبر تناول الدهون)، ومنع عملية “الجلوكوز” (السكريات، والنشويات، وتقليل الكربوهيدرات).
 

1_أكلات رجيم رمضان (اكلات دهنية):

• اللحوم: لحوم البقر (الغير صافية من الدهون)، والبيض وصفاره، ولحوم الدجاج، والديك الرومي، ولحوم الأسماك مثل: السبيط، والرنجة، والبولطي، والسردين..إلخ.(14)
• الألبان: الألبان كاملة الدسم- (لا تستعمل ألبان خالية الدسم) –ومشتقات الألبان مثل: القشطة والزبادي، والزبدة والجبنة كاملة الدسم ….إلخ.(15).
• المكسرات مثل: الجوز واللوز، والفولد السوداني، واللب الأسمر، وبذور الكتان، وبذور الشيا، بذور القرع، ومختلف انواع المكسرات المتوفرة.(16).
• البهارات والأعشاب: الكركم، والزنجبيل، والفلفل الأسود، والملح، أكليل الجبل، والسنامكي، البهارات وتقريبا يمكنك استعمال مختلف أنواع البهارات المرغوب بها.(17).
• الزيوت: جوز الهند، والسمن البلدي، وزيت الزيتون وجميع الزيوت الطبيعية الغير مكررة، والتي تحتفظ بفوائدها الدسمة.(18).
• الفواكه: جميع أنواع الفواكه، تحتوي على نسب عالية من السكر، (19) لذا هي ممنوعة باستثناء الفراولة، والتين، وتناولهما بنسب معقولة.
• الخضروات: جميع الخضروات الورقية يمكن استخدامها؛ لتوفير الألياف اللازمة، والمعادن و”الفيتامينات” المهمة مثل “فيتامين سي“ و“المغنيسيوم“ وغيرها من المعادن و”الفيتامينات”.(20).

2_أمنع عن رجيم رمضان الكيتوني (ما ينشط “الجلوكوز”):

• البقوليات: البقوليات بمختلف أنواعها- مثل: الفاصوليا، واللوبيا، والفول، والعدس، والدخن -ممنوعة؛ لأأنها تحفز عملية “الجولكوز” وتوقف عملية “الكيتونات” وإذابة الدهون.(21).
• النشويات: مثل البطاطس، والبطاطا، والصبار، والأرز، والمكرونة، تمنع إن كان رجيم رمضان الكيتو، وتستعمل بنسب ضعيفة إن كان أتكنز.(22).
• الزيوت: تجنب أستعمال الزيوت النباتية بمختلف أشكالها مثل: زيوت الذرة، وزيت عباد الشمس، وأستخدم الزيوت، والسمنة الدسمة، والغير مكررة.(23).
• الفواكه: يحتوي التفاح، والموز، والمانجا، وغيرهم من الفواكه، على نسب عالية من السكر، توقف حرق الدهون بالجسم، لذا تجنب تناولها.(24).

وجبات كيتو لـ رجيم رمضان:

هذه بعض النماذج التي يمكنك تطويرها، بما يتناسب معك من أصناف الطعام المسموح تناولها في رجيم رمضان المفيدة “للكيتونات”.
الفطار: تناول بعد الأذان طبق شوربة، أو المياة، ولكن يفضل الشوربة ثم بعد الصلاة، تناول قطعة لحم مع الزبدو وسلطة.
التسالي: استخدم المكسرات والقهوه بالزبدة، أو اصنع حلويات كيك “الكيتو”، وبعض المحلات توفر هذه الأنواع من الحلويات المناسبة “للكيتو”.
السحور: استخدم خبز “الكيتو”، أو استعمل أوراق الخس، وتناول الجبن الدسم، أو القشطة مع زبادي، والبيض خاصة صفار البيض، والحليب.
 

استخدام الكيتو في رجيم رمضان سيعالج:

• مرض الصرع عند الأطفال.(25).
• مرض السكري 2.(26)
• مرض كوليسترول الدم.(27)
• امراض القلب.(28).
• امراض ضغط الدم.(29).
• الحد من الزهايمر.(30).(31).
• الحماية من السرطان.(32)
• السيطرة على الأورام السرطانية.(33).
• علاج السمنة.(34).(35).
• علاج حب الشباب.(36).

الملخص:

• أفضل رجيم رمضان هو الرجيم القائم على الدهون الصحية؛ لأنه يساعدك على الشعور بالشبع، ويخلصك من دهون الجسم بسهولة.
• الحمية الدهنية تنظم طاقة الجسم خلال الصيام، وتتغذى على الدهون المخزنة، وهذا سبب عدم شعورك بألاام الجوع.
• الحمية الدهنية تخفض “الجلوكوز” وتنظم “الإنسولين” وتساعد “اللبيتن” على الوصول للمخ بسهولة، وتنظم ضغط الدم، وتنظم مستويات السكر.
• إن كان رجيم رمضان هو “الكيتو” فسوف تتخلص من “كوليسترول” الدم؛ لأنه عبارة عن دهون سيتم حرقها وتحويلها لطاقة.
• امنع السكريات، فهي تزيد الجوع، وتسبب زيادة بالسمنة وتزيد “الإنسولين”، وأحرص على تناول أكبر قدر من المعادن، و”الفيتامينات”.
• تذكر دائما أن هذا الشهر، شهر عبادة، وأن الأكل وجد؛ ليساعدنا على العيش فقط، ونحن لا نعيش؛ لكي نأكل.
• قم بتقسيم الوجبة إلى 75% دهون صحية، و20% بروتين، و5% كربوهيدرات ،واستغل جميع الكربوهيدرات في تناول السلطات.
• حاول ممارسة الرياضة سواء الرياضة المنزلية، أو الركض، أو حتي رياضة المشي، وحاول الحفاظ على نشاطك دائما.

 
تنبيه:

• إن كنت تعاني من أمراض استئصال المرارة، أو الكلى يجب عليك مراجعة الطبيب قبل البدء في رجيم رمضان (الكيتو).(37).
• مرضى النقرس يجب عليهم اتباع النظام، بعد استشارة الطبيب؛ لتجنب حدوث أي مضاعفات مع مرضهم، بسبب نسب اللحوم العالية بالحمية.(38).

 
كم نتمنى أن نجعل رجيم رمضان نظام صحي دائم للحياة؛ للحفاظ على الصحة، والشباب، والنضارة، وجمال المظهر، ولا نجعل أهتمامنا بالصحة أهتمام موسمي، وكم نتمنى أن يكون رمضان شهر صوم، وليس شهر العزومات، وموائد الطعام، والنوم والاتخام.