فيتامين C هو عنصر غذائي حيوي هام للصحة. يساعد في تكوين العظام والجلد والأوعية الدموية. ومن خلال تجربتي مع فوار فيتامين سي لمدة شهر وجدت أنه يعمل كعنصر وقائي يحمي من العديد من الأمراض. تابع معنا هذا المقال للتعرف أكثر على فيتامين سي.
أين يوجد فيتامين سي في الغذاء؟
يوجد فيتامين سي بشكل طبيعي في بعض الأطعمة والفواكه. وعبر تجربتي مع فوار فيتامين سي لمدة شهر وجدت أن مكملات هذا الفيتامين توجد على عدة أشكال صيدلانية. تشمل الأسماء الأخرى لفيتامين C حمض L-ascorbic وحمض الأسكوربيك و L-ascorbate.
فيتامين سي قابل للذوبان في الماء ، ولا يخزنه الجسم. للحفاظ على مستويات كافية من فيتامين سي ، يحتاج الناس إلى تناول الطعام الذي يحتوي عليه كل يوم. حيث يحتاج الجسم إلى فيتامين سي لأداء وظائفه المختلفة.
أهمية فيتامين سي للجسم
- يساعد الجسم على إنتاج الكولاجين و L-carnitine وبعض الناقلات العصبية.
- دوره كمضاد للأكسدة ، فهو يساعد على إزالة المواد غير المرغوب فيها المعروفة باسم الأنواع المؤكسدة التفاعلية (ROS) من الجسم.
- يساعد الجسم على امتصاص الحديد.
- يقوي جهاز المناعة.
- يعزز التئام الجروح.
- قد يساعد نشاط مضادات الأكسدة لفيتامين سي في تقليل الالتهاب وتقليل خطر الإصابة بأمراض مختلفة. بما في ذلك بعض أنواع السرطان.
- يحتاج الجسم إلى فيتامين سي لإنتاج الكولاجين. هذا هو المكون الرئيسي للنسيج الضام ويشكل 1-2٪ من الأنسجة العضلية. الكولاجين مكون حيوي في الأنسجة الليفية مثل: الأوتار، الأربطة، الجلد، القرنية، الغضروف، العظام، القناة الهضمية، الأوعية الدموية.
يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات فيتامين سي في الجسم إلى الإصابة بالاسقربوط. تشمل أعراض الإسقربوط تورم المفاصل ونزيف اللثة وتساقط الأسنان وفقر الدم والإرهاق.
تجربتي مع فوار فيتامين سي لمدة شهر وفوائده
من خلال تجربتي مع فوار فيتامين سي لمدة شهر قد تشمل فوائد فيتامين سي ما يلي.
التئام الجروح
يساعد فيتامين سي الجسم على إنتاج الكولاجين وهو موجود في الجلد والعضلات والأنسجة الأخرى. قد يعاني الأشخاص الذين يتناولون كمية منخفضة من فيتامين سي من بطء في التئام الجروح ، حيث ستكون أجسامهم أقل قدرة على إنتاج الكولاجين.
خلال أوقات الشفاء ، قد يوصي الاطباء بمكملات من مصادر موثوقة للأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات فيتامين سي.
اقرأ أيضاً: فوائد فيتامين سي للأطفال
صحة القلب والأوعية الدموية
قد يفيد فيتامين سي لصحة القلب والأوعية الدموية لعدة أسباب. اقترحت الدراسات أنه له خصائص مضادة للأكسدة تساعد على توسيع الأوعية الدموية، وتحسين إنتاج أكسيد النيتريك. كما أنه يساعد في تقليل عدم استقرار اللويحات في تصلب الشرايين. ويمكن أن يساعد هذا في الحماية من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم.
ومع ذلك ، لا توجد أدلة كافية تشير إلى أن تناول المكملات الغذائية سيساعد في حماية صحة القلب.
الساد العيني المرتبط بالعمر
قد يساعد فيتامين سي في تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين وإبطاء تطور التنكس البقعي المرتبط بالعمر. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث. يعتقد الخبراء أن الجذور الحرة الناتجة عن الأكسدة قد تكون عاملاً في كلتا الحالتين. لذلك قد تكون الفائدة بسبب نشاط فيتامين سي المضاد للأكسدة.
داء السكري
في دراسة أجريت عام 2019 على 31 شخصًا تبلغ أعمارهم حوالي 60 عامًا لمعرفة ما إذا كان تناول مكملات فيتامين سي قد أحدث فرقًا في مستويات الجلوكوز لديهم بعد تناول الطعام أم لا. بعد تناول المكملات الغذائية لمدة 4 أشهر ، تحسنت مستويات الجلوكوز وضغط الدم لدى المشاركين ، مقارنةً بتناول دواء وهمي. يشير هذا إلى أن فيتامين سي يمكن أن يكون يومًا ما علاجًا لمرض السكري.
فقر دم
يعزز فيتامين سي امتصاص الحديد ، ويوصي بعض المتخصصين في الرعاية الصحية بتناول مكملات فيتامين سي مع أقراص الحديد لتحسين الامتصاص لدى الأشخاص المصابين بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد. نظرت دراسة واحدة لعام 2020 في 432 شخصًا تناولوا مكملات الحديد لفقر الدم الناجم عن نقص الحديد. أخذ البعض فيتامين سي مع مكمل الحديد ، والبعض الآخر لم يفعل. ومع ذلك ، شهدت كلتا المجموعتين زيادات مماثلة في الحديد ، مما يشير إلى أن مكملات فيتامين سي غير ضرورية لهذا الغرض.
وفي الختام، تجربتي مع فوار فيتامين سي لمدة شهر كانت موفقة فعلاً فقد تمكنت من الحصول على جسم صحي وأكثر قوة.
التعليقات مغلقة.