نظام الكيتوني من اهم الأنظمة الغذائي التي شاع استخدامها خلال الفترة الأخيرة لإنقاص الوزن والتخلص من الدهون الزائدة، ويعتمد نظام الكيتوني في الأساس على الاعتماد على الدهون الصحية والبروتين في الطعام مع الامتناع عن تناول الكربوهيدرات، مما يدخل الجسم الى ما يسمى بالحالة الكيتونية وهي استهلاك الجسم للدهون المخزنة في الجسم لإنتاجالطاقة بدلا من الكربوهيدرات.
كيف أبدأ نظام الكيتو
نظام الكيتو من الأنظمة الغذائية البسيطة التي يمكن البدء فيها في سهولة وبساطة من خلال عدة عادات غذائية وهي:
- الامتناع عن تناول اى سكريات سواء حلويات او شكولاتة او فاكهة (ماعدا أنواع معينة)
- الامتناع عن شرب اى مشروبات محلاة بالسكر، والامتناع عن تناول العصائر.
- الامتناع عن الكربوهيدرات بكل أنواعها مثل الأرز والمكرونة والخبز.
- الامتناع عن الخضروات النشوية مثل البطاطس والبطاطا، والامتناع عن كل الفاكهة ماعدا الفراولة والتوت والافوكادو.
- تناول الدهون الصحية والبروتينات بقدر كافي.
- شرب كميات كبيرة من الماء يوميا تصل الى ثلاثة لترات يوميا.
- ممارسة رياضات بسيطة جدا مثل المشي.
نظام الكيتو دايت تجارب
افاد الكثير من الأشخاص الذين اختبروا نظام الكيتو دايت، بأنهم تمكنوا من فقدان الوزن بصورة كبيرة خاصة في بداية اتباع النظام، وغالبا يفقد الشخص خلال الأسبوع الأول من نصف كيلو الى خمسة كيلو جرامات تقريبا، وتعتمد نسبة فقدان الوزن على عدة عوامل أهمها الحالة الصحية والعمر ومدى الالتزام بالنظام الغذائي.
نظام الكيتوني
بدأ نظام الكيتوني في بداية القرن الماضي لعلاج لبعض الامراض المزمنة مثل علاج الصرع عند الأطفال والسكر وارتفاع كوليسترول الدم والدهون الثلاثية، حيث يعتمد نظام الكيتوني على الامتناع عن تناول الكربوهيدرات بكل اشكالها والاعتماد على الدهون الصحية مثل الموجودة في الزبد الطبيعي او زيت الزيتون او زيت الجوز مع تناول البروتينات الصحية، ويفضل اتباع الكيتو دايت تحت اشراف طبى حتى لا يتعرض الشخص الى اى مضاعفات او اعراض جانبية خطيرة نتيجة اتباع الكيتو لفترات طويلة وخاصة لدى الأشخاص المصابين بالأمراض المزمنة مثل امراض البنكرياس والغدة والمرارة والكلى والحوامل، حيث يمكن ان يؤدى الكيتو الى عدد من الآثار الجانبية مثل الصداع المزمن والشعور بالتعب والارهاق والدواراو اضطرابات في الجهاز الهضمي والاصابة بالإسهال او الإمساك وقد يتطور الامر الى حصوات في الكلى او امراض في الكبد.
وهكذا نكون قد عرضنا في ايجاز تفاصيل نظام الكيتوني بالإضافة الى بعض التجارب في نظام الكيتو واجبنا على سؤال كيف أبدأ نظام الكيت، وأهم المعلومات المفيدة للأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو دايت.
المصدر: https://www.dietdoctor.com/low-carb/keto
التعليقات مغلقة.