ما هو نظام الكيتو هو السؤال الذي يسأله الكثير من الناس في رحلة البحث عن نظام غذائي للتخسيس وفقدان الوزن، ويعد نظام الكيتو أحد أفضل الأنظمة التي يمكن الاعتماد عليها للتخسيس، ويقوم نظام الكيتو في الأساس على تناول الدهون الصحية والبروتينات والامتناع عن الكربوهيدرات، مما يدفع الجسم الى الدخول الى ما يسمى الحالة الكيتونية التي يقوم فيها الجسم بحرق الدهون لإنتاج الطاقة بدلا من الكربوهيدرات.
أضرار نظام الكيتو
على الرغم من الفاعلية الكبيرة لنظام الكيتو في فقدان الوزن والتخلص من الوزن الزائد وفى علاج عدة أمراض، الا ان اتباع الكيتو دون اشراف طبي قد يؤدى الى عدد من الاعراض الجانبية مثل:
- نقص المعادن والفيتامينات الأساسية اللازمة للجسم والموجودة بنسبة أكبر في الفاكهة والخضروات والبقول.
- تدهور حالة العظام واحتمالية التعرض لهشاشة العظام في المستقبل بشكل أكبر.
- اضطرابات الجهاز الهضمي سواء الاسهال او الإمساك، نتيجة عدم كفاية الالياف في الأطعمة، وقد يصاب الشخص بعسر الهضم في بعض الأحيان نتيجة نظام الكيتو لفترات.
- احتمالية الإصابة بحصوات الكلى نتيجة تناول البروتين بكميات كبيرة مما يؤدى الى زيادة حمضية البول وزيادة اليوريك أسيد.
نظام الكيتو دايت كم ينزل في الأسبوع
يمكن من خلال اتباع الكيتو دايت إنقاص الوزن بسرعة كبيرة خلال الأسبوع الأول من اتباع النظام، ويمكن للشخص ان يفقد من نصف كيلو الى خمسة كيلو جرامات تقريبا خلال الشهر الأول، وتختلف نسبة فقدان الوزن بحسب الحالة الصحية والعمر ومدى الالتزام بنظام الكيتو.
ما هو نظام الكيتو
نظام الكيتو في الأساس يهدف الى مساعدة مرضى الصرع خاصة من الأطفال، كما يهدف نظام الكيتو الى تقليل مستويات السكر في الدم، وضبط مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، واظهر الكيتو نجاحا كبيرا في تقليل الوزن الزائد والتخلص من دهون الجسم، ويعتمد الكيتو في المقام الأول على تناول الدهون الصحية والبروتينات، ومن اهم الأطعمة التي يمكن الاعتماد عليها في الكيتو:
- اللحوم الحمراء واللحوم البيضاء، مثل اللحم البقري والدواجن والطيور بكافة أنواعها.
- الأسماك مثل السالمون والماكريل والمأكولات البحرية بأنواعها مثل الجمبري والحبار.
- البيض من اهم الاكلات التي يمكن تناولها في كيتو دايت حيث يمكن طهوها بطرق متعددة وسهلة وسريعة فيمكن تناول البيض مقلى بالزبدة او مع الخضروات والمشروم او في سلطة مع الخس والأفوكادو والمايونيز.
- منتجات الالبان الكاملة الدسم مثل اللبن والقشدة والكريمة والشيدر والزبادي اليوناني كامل الدسم.
- المكسرات الغير محمصة أي النيئة، لأنها تحتوي على نسب عالية من الدهون الصحية.
- الفاكهة مثل التوت والفراولة والافوكادو من الفاكهة المسموح بتناولها خال الكيتو دايت، والخضروات أيضا مثل الخيار والخس والورقيات الخضراء والكوسا والباذنجان.
- اما بالنسبة للمشروبات فيمكن شرب القهوة بأنواعها او الشاي مع الكريمة او اللبن الكامل الدسم بشرط عدم إضافة سكر، ولا يسمح الكيتو دايت بتناول أي عصائر سواء كانت طبيعية معدة في المنزل او عصائر جاهزة.
وهكذا نكون قد عرضنا في ايجاز ما هو نظام الكيتو، و نظام الكيتو دايت كم ينزل في الأسبوع بالإضافة الى بعض الاضرار التي يمكن ان تحدث نتيجة اتباع كيتو دايت بدون اشراف طبى.
المصدر https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499830/
التعليقات مغلقة.