دايت كيتو ما هو وكيف يسبب فقدان الوزن؟

دايت كيتو أفضل الأنظمة الغذائية التي شاع استخدامها في الآونة الأخيرة نظرا لفاعليته الشديدة في إنقاص الوزن الزائد، وأثبت دايت كيتو فاعليته في علاج عدد من الامراض مثل الصرع عند الأطفال مرض السكرى، ويعتمد الكيتو في الأساس على الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية مع كميات من البروتينات مع الامتناع عن الكربوهيدرات.

تجربتي مع كيتو دايت

يروى أحد الأشخاص تجربته مع كيتو دايت ليوضح انه كان النظام الأفضل على الاطلاق لخسارة الوزن الزائد، حيث تمكن من خسارة أكثر من أربعة كيلوجرامات خلال الأسبوع الأول من اتباع النظام، ليس هذا فحسب بل انه شعر بتحسن في الصحة بشكل عام، مع عدم المعاناة من النظام الغذائي كما هو معتاد الحدوث مع الأنظمة الأخرى، وذلك لأن اطعمة الكيتو مشبعة للغاية ومتنوعة، وبالتالي لا يشعر الشخص بالرحمان طوال فترة اتباع الكيتو.

الخضروات في دايت كيتو

يمكن تناول الخضروات الغير دهنية في دايت الكيتو مثل الخضروات الورقية والخيار والخس والقرنبيط والكرنب والباذنجان والفلفل بأنواعه والكوسة، ويفضل التقليل من بعض الخضروات الأخرى مثل الطماطم والبصل والجزر.

دايت كيتو

يتمتع دايت كيتو بالتنوع الشديد في الأطعمة المشبعة التي يمكن تناولها خلال فترة الدايت بعكس الأنظمة الغذائية الأخرى التي يتم اتباعها لإنقاص الوزن والتخلص من السمنة، ومن أهم الأطعمة التي يمكن تناولها خلال اتباع دايت كيتو:

• البيض: يعتبر من أكثر الأطعمة التي يمكن تناولها في دايت كيتو، ويتميز بالتنوع الشديد في وصفاته فيمكن تناوله مسلوقة او بالزبدة او بالخضروات والمشروم وغيرها من الوصفات السهلة والسريعة.
• منتجات الالبان الكاملة الدسم مثل الزبادي اليوناني واللبنة الكاملة الدسم والقشطة والزبدة من المنتجات التي يمكن تناولها في دايت كيتو، وهي اطعمة غنية بالبروتين والفيتامينات الأساسية اللازمة للجسم.
• اللحوم والدواجن من الأطعمة الأساسية في دايت كيتو التي يتم الاعتماد عليها بشكل أساسي، وتساعد البروتينات أيضا ف الحفاظ على الكتلة العضلية في الجسم، مع الحرص على عدم تناول اى كربوهيدرات.
• الأسماك: بمختلف أنواعها والمأكولات البحرية مثل الجمبري والسبيط والمحار والاسماك نثل السالمون والتونة والماكريل، وما يميز هذا المأكولات البحرية انها غنية بالماغنسيوم والمعادن ولا تحتوي على أي كربوهيدرات، لذلك فهي مناسبة للغاية لتناولها في نظام الكيتو.
• المكسرات بشكل عام وخاصة المكسرات النيئة مناسبة جدا للكيتو لأنها تعمل على زيادة الإحساس بالشبع كما انها غنية بالدهون المفيدة والالياف.

وهكذا نكون قد عرضنا في ايجاز أهم التفاصيل المتعلقة بدايت كيتو والخضروات التي يمكن تناولها خلال الكيتو بالإضافة الى بعض التجارب من الأشخاص الذين اختبروا نظام الكيتو في السابق.
المصدر https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/should-you-try-the-keto-diet