رجيم الكيتو دايت من أكثر الأنظمة الغذائية شيوعا في الآونة الأخيرة التي اكتسبت شهرة واسعة بين الناس، وأثبتت فاعليتها في التخسيس وفقدان الوزن وعلاج مرض الصرع والصرع بحسب أحدث الدراسات، ويركز نظام الكيتو دايت على الأطعمة التي تعتمد على الدهون الصحية والكميات الكافية والزائدة من البروتين، وبالتالي الحصول على السعرات الحرارية من الدهون بدلا من الكربوهيدرات.
كيتو دايت للمبتدئين
هناك عدد من الأطعمة التي يمكن الاعتماد عليها في نظام الكيتو مثل:
- الأطعمة البحرية والاسماك بمختلف الأنواع: فهي غنية بالبوتاسيوم والسيلينيوم والفيتامينات/ كما انها خالية تماما من الكربوهيدرات.
- الخضروات التي لا تحتوي على الكربوهيدرات مثل الكرنب والافوكادو والفاصوليا والسبانخ والكوسة والفلفل والخس والخضروات الورقية المختلفة، فهي تحتوي على الفيتامينات والمعادن والالياف ولا تحتوي على الكربوهيدرات.
- اللحوم والدواجن: من الأغذية الرئيسية في الكيتو التي يمكن الاعتماد عليها في النظام الغذائي وهي مصدر أساسي للبروتين الحيواني، وتساعد في احتفاظ الجسم بالكتلة العضلية اثناء اتباع حمية غذائية.
- البيض والابان والجبن: حيث يعد البيض من الأغذية التي يمكن الاعتماد عليها في نظام الكيتو لقيمته الغذائية العالية، الزبادي المنخفض الدسم والجبن القريش من الأطعمة المناسبة لنظام الكيتو لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين.
أضرار نظام الكيتو
- يعاني بعض المبتدئين في نظام الكيتو من بعض الاعراض المزعجة التي تشبه الانفلونزا مثل الصداع والتعب والم العضلات تلك العراض التي تشبه الى حد كبير اعراض الانفلونزا تحدث بسبب انخفاض نسبة الكربوهيدرات في الجسم، ويطلق الأطباء على هذه الاعراض في بعض الأحيان انفلونزا الكيتو.
- الاسهال: من أشهر الاعراض المصاحبة لأنظمة الكيتو نتيجة نقص الكربوهيدرات في الجسم وزيادة نسب البروتين أو نتيجة زيادة استهلاك منتجات الالبان، مما يؤدى الى تعب المرارة في بعض الحالات نتيجة ارهاقها من نظام الاكل الغنى بالبروتين والدهون.
- الحماض الايونى: وهي أحد أشهر مشكلات الكيتو حيث يتحول دم الانسان الى الحامضي جدا مما يؤدى الى تلف الكبد والكلى، ولذلك يحظر على مرض سكر الدم من النوعين الأول والثاني اتباع نظام الكيتو.
رجيم الكيتو دايت
هو أشهر أنظمة الدايت الحديثة او الحميات الغذائية التي يتبعها الناس لفقدان الوزن، وبالفعل اثبت الكيتو دايت نجاحه مع الكثير من الحالات في فقدان الوزن، ولكن هناك عدد من الأضرار والآثار الجانبية التي قد تحدث نتيجة اتباع نظام الكيتو لفترات طويلة، وينصح باتباع نظام الكيتو تحت اشراف طبي خاصة لأصحاب الامراض المزمنة لتجنب أي اضرار او آثار جانبية قد تحدث نتيجة لهذا النظام.
وهكذا عزيزي القارئ نكون قد عرضنا في ايجاز أهم المعلومات عن رجيم الكيتو دايت بالإضافة الى الأطعمة المتاحة في رجيم الكيتو دايت وأضرار نظام الكيتو.
المصدر https://www.healthline.com/nutrition/ketogenic-diet-101#what-it-is
التعليقات مغلقة.