ما هو نظام الكيتو الغذائي وكيف يعمل، لماذا يتبع ممارسى الرياضة وألعاب القوة هذا النظام؟ يدور فى أذهان الكثير منا عن هوية النظام الكيتوني، وتبعًا لهذا الأمر يبدأوا فى رحلة البحث حول مصدر هذا النظام، وما هو نظام الكيتو الغذائي؟ وهل حقًا يساعد هذا النظام على إنقاص الوزن؟ بالتأكيد لن يذهب الشخص مباشرة لتطبيق حمية الكيتو بعد الوصول إلى إجابات الأسئلة التى تدور فى ذهنه خلال قراءته فقط عبر المواقع الطبية دون الرجوع إلى الطبيب المختص؛ لأنه من الممكن أن يدخل فى مضاعفات على حسب حالته الصحية، ولمعرفة التفاصيل تابع قراءة المقال.
ما هو نظام الكيتو الغذائي وكيف يعمل؟
نظام الكيتو الغذائي هو نظام يعتمد على الدهون فى إنتاج الطاقة بدلًا من الكربوهيدرات؛ لأنه نظام غنى بالدهون و منخفض الكربوهيدرات، ومتوسط البروتين؛ حيث إننا نستهلك الدهون فى الجسم وتحويلها إلى أحماض دهنية يستخدمها الكبد لأكسدتها وتحويلها إلى كيتونات؛ فهى عبارة عن جزيئات صغيرة تمد الجسم بالطاقة التى يحتاجها، كما أنها تستطيع أن تعبر الحاجز الدموي والوصول إلى المخ وامداده بالطاقة بدلًا من الجلوكوز لعدم توافره، فى حين أن هذه العملية لا تتم فى حالة وجود الأحماض الدهنية لأنها لا تستطيع عبر الحاجز الدموي والوصول إلى المخ لكبر حجمها؛ لذلك يجب أكسدتها فى الكبد أولًا للحصول على أجسام الكيتون، وتسمى هذه العملية باسم الكيتوزيه ketosis.
هل النظام الكيتوني يساعد فى إنقاص الوزن؟
أصبح الآن لدينا الثقة الكاملة فى الرد على استفسار الأشخاص
هل حقًا نظام الكيتو يستخدم فى البرنامج العلاجي لمرض السمنة وإنقاص الوزن؟ وذلك بعدما قمنا بتوضيح ما هو نظام الكيتو، وآلية عمله؛ حيث يرجع سبب استخدام نظام الكيتو فى إنقاص الوزن لأنه يعتمد على الدهون فى إنتاج الطاقة دون الكربوهيدرات ، كما أن الدهون تؤدي للشعور بالشبع لفترات طويلة، ويبدأ حرق الجسم للدهون بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من بدء برنامج الكيتو دايت.
لماذا يتبع ممارسي الرياضة نظام الكيتو؟
يتجه بعض ممارسي الرياضة لاتباع حمية الكيتو؛ وذلك لأنهم وجدوا أن جسدهم يقوم بتخزين ٢٥٠٠ كالورى من الجلوكوز عند إتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الكربوهيدرات، بالاضافة إلى توفير ٤٠٠٠٠ كالورى من الدهون، وبالتالى سوف يوفروا كميات كبيرة من السعرات الحرارية التي مصدرها الدهون عند إتباع نظام غنى بالدهون مثل الكيتو، ولكن قد يستغرق التكيف على هذا النظام عدة أسابيع من الممكن أن تصل لشهر.
الخلاصة
وفى نهاية المقال نكون قد توصلنا إلى معرفة إجابة السؤال ما هو نظام الكيتو؟ إذ أنه نظام غذائي مناسب لمرضى السكري والسمنة، فهو غني بالدهون و منخفض الكربوهيدرات، ومتوسط البروتين، كما أنه من الممكن أن يتبعه الأصحاء مثل الرياضيين.
المصادر:
