ماهي حمية الكيتو جميع الحميات الكيتونية غنية بالدهون، وكافية في البروتين ومنخفضة في الكربوهيدرات، هذا الجمع يغير طريقة استخدام الطاقة في الجسم، وتحويل الدهون إلى أحماض دهنية والكيتونات في الكبد.
حمية الكيتو
عندما يكون هناك مستوى مرتفع من الكيتونات في الدم، يكون المرء في حالة من فرط كيتون الدم، والذي له مجموعة متنوعة من الفوائد العلاجية للمرضى والأصحاء على حد سواء.
بالإضافة إلى نسبة المغذيات الكبيرة، فإن تواتر الأكل يمكن أن يؤثر على فرط كيتون الدم وبشكل أكثر تحديدًا، يمكن أن تساعد ممارسة تسمى الصيام المتقطع، والتي تقلل من نافذة الوقت الذي يتناوله الشخص على مدار اليوم، في الحصول على والحفاظ على الكيتون.
عندما يتم تقصير نافذة الأكل، يضطر الجسم للحصول على الطاقة من مخازن الدهون الخاصة به بدلاً من السعرات الحرارية مباشرة من النظام الغذائي حمية الكيتو .
كيف أبدأ نظام الكيتو
هناك بعض النصائح للبدء في حمية الكيتو دايت:
- تثقيف نفسك بشأن الكربوهيدرات والتعرف على الدهون الجيدة هو الخطوة الأولى.
- قبل الانطلاق، جرب الخضار منخفضة الكربوهيدرات في قسم المنتجات الطبيعية في متجر البقالة، وابحث عن مصادر اللحوم التي تتغذى على العشب وتعرف على مصادر السكر المخفية، مثل سلطة الكرنب في المطعم المحلي.
- لا تفترض أن الرغبة الشديدة في تناول السكر ستختفي على الفور بدلاً من ذلك، قم بتخزين الحلويات الصديقة للكيتو مثل الشوكولاتة الداكنة مع زبدة الجوز.
ماهي حمية الكيتو
- ووفقاً لأنصار الكيتو، فمن خلال خفض الكربوهيدرات التي تستهلكها وبدلاً من ذلك تمتلأ الدهون، فإنك تدخل بأمان إلى حالة من فرط الكيتون وذلك عندما يحلل الجسم كل من الدهون الغذائية والمخزنة في الجسم إلى مواد تسمى الكيتونات.
- إن نظامك في حرق الدهون يعتمد الآن في الأساس على الدهون ـ بدلاً من السكر ـ في الحصول على الطاقة.
- ورغم تشابه الأنظمة الغذائية المنخفضة الكربوهيدرات في بعض الأحيان، فإن القيود الشديدة التي يفرضها نظام الكيتو على الكربوهيدرات ــ نحو 20 كربوهيدرات صافية في اليوم أو أقل، اعتماداً على النسخة ــ والتحول المتعمد إلى الانقسام الكيتوني هي التي تميز هذا النظام الغذائي المتزايد الشعبية.
- في الواقع، هناك خطط غذائية أخرى تسحب عناصر الكيتو، بحيث يمكنك العثور على نسخ مثل الكيتو المعدلة والعديد من الأنظمة الغذائية التجارية التي تتضمن منتجات صديقة للكيتو.
