الاطعمة التي تحتوي على فيتامين د الذي يعد من اشهر الفيتامينات المفيدة الهامة للجسم، والذي يمكن الحصول عليه في هيئة أدوية وأقراص، وايضاً من خلال تناول الأطعمة التي تحتوي عليها هذا الفيتامين، والكثير من الأشخاص يرغبون في التعرف على تلك الأطعمة لكي يتصبح من ضمن النظام الغذائي الخاص بهم، لذلك سنوضح لكم اليوم الاطعمة التي تحتوي على فيتامين د

الاطعمة التي تحتوي على فيتامين د

هناك الكثير من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د والتي يمكن الحصول عليها بسهولة منها:

•   الاسماك

يتميز سمك السلمون بالفوائد المتعددة لأنه يحتوي على اوميغا 3، وهو مصدر غني بفيتامين د بالإضافة إلى أنه أحد مصادر البروتين وهو يوفر فوائد كثيرة للجسم.

سمك السردين والرنجة الذي يعد مصدر قوي من مصادر فيتامين د وهو منتشر بعدة أشكال مختلفة إما معلب أو مدخن أو على شكل مخلل حيث يوفر ما يقرب 112 وحدة دولية من فيتامين 3 لكل 100 جرام.

زيت كبد الحوت فهو يوفر مصادر فيتامينات متنوعة بالجسم حيث ملعقة منه يوفر 1360 وحدة دولية من فيتامين د

•   الألبان

صفار البيض حيث يحتوي على 50 غرام منها على 50 وحدة دولية من فيتامين د3 بالإضافة إلى توفير كمية كبيرة من الكالسيوم، لذلك يجب إدخال صفار البيض في النظام الغذائي.

•   الحليب ومشتقاته

الحليب والجبن منها الريكوتا تعد من المصادر الغنية بفيتامين د  والكالسيوم.

وأيضاً مشتقات بعض الأجبان الأخرى التي توفر فيتامين د والعديد من العناصر الأخرى.

بالإضافة إلى الزبادي التي تساعد في زيادة امتصاص الكالسيوم بالجسم.

•   المصادر النباتية

من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د مثل الفطر يعد من أهم المصادر النباتية التي تحتوي على فيتامين د.

حيث يتعرض المشروم لأشعة الشمس خلال نموها مما يزيد من قيمته فيتامين د.

الشوفان الذي يعد من أكبر المصادر التي توفر فيتامين د بالإضافة إلى احتوائه على أنواع مختلفة من الفيتامينات.

فوائد فيتامين د

•       يعمل فيتامين د على تقوية العظام والأسنان فهو يزيد من امتصاص الكالسيوم بالجسم، بالإضافة إلى الوقاية من الأمراض منها هشاشة العظام.
•       فيتامين د يحمي الجسم من الإصابة بأنواع السرطان المختلفة بشكل خاص سرطان الثدي، القولون والبروستاتا.
•       يعمل على الحماية من الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين وضغط الدم وكذلك السكتات الدماغية.

أعراض نقص فيتامين د

هناك الكثير من الأعراض التي تظهر على الأشخاص المصابون بنقص فيتامين د بالجسم منها:

• اضطرابات الحالة المزاجية يعد مؤشر قوي على نقص فيتامين د بالجسم خاصة عند السيدات مما يسبب في إحداث الشعور بالقلق والتوتر والاكتئاب.
• آلام فب الظهر والعظام الذي يعاني منه معظم النساء لعدم توافر كمية مناسبة من فيتامين د بالجسم خاصة كبار السن الذين يشعرون دائماً بألم في المفاصل والعظام.
• تساقط الشعر فقد أثبتت العديد من الدراسات بوجود علاقة قوية بين نقص فيتامين د وتساقط الشعر بكثرة.
• كذلك ضعف الجهاز المناعي خاصة الأطفال الذين يعانون من التهابات بالجهاز التنفسي حيث أنهم يتعرضون للإصابة بالفيروسات والأمراض المختلفة.
• عدم التئام الجروح بشكل سريع وهي قد تكون من ضمن علامات نقص فيتامين د بالجسم، لأن هذا الفيتامين له قدرة كبيرة في الحفاظ على توازن نسبة الجلوكوز بالجسم مما يساعد بصورة مباشرة في التئام الجروح.

أعلى منتجات فيتامين د مبيعا بموقع ايهيرب

Now Foods‏, فيتامين د-3 ذو فعالية عالية، 125 مكجم (5,000 وحدة دولية)، 120 كبسولة هلامية

في نهاية مقالنا اليوم عن الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د والتي يجب أن تكون من ضمن النظام الغذائي اليومي للشخص، لضمان الحصول على أنواع مختلفة من المعادن والعناصر.

harvard