تعددت فوائد جوز الهند لجسم إلا أن فوائد زيت جوز الهند للمعدة هي الأكثر اهتماما من الباحثين عن فوائد هذه الثمرة المذهلة.
تتعدد فوائد زيت جوز الهند نظرًا للقيمة الغذائية الغنية بالدهون الصحية التي يمتلكها، ومن أهم هذه الفوائد ما يأتي:
فوائد زيت جوز الهند
تعزيز صحة الجلد
يحسن زيت جوز الهند مستوى الرطوبة للبشرة الجافة، ويقلل من أعراض الإكزيما.
تحسين صحة الأسنان وتعديل رائحة الفم
زيادة نسبة الكولسترول النافع
تشير الدراسات والتجارب السريرية أن زيت جوز الهند له تأثيرات مشابهة لزيت الزيتون زيادة مستوى الكولسترول الجيد في الجسم، ومع ذلك لا بد من إجراء المزيد من الدراسات والتجارب السريرية للتأكد من مدى فعاليته.
تقليل التوتر
الخصائص المضادة للأكسدة التي يحملها زيت جوز الهند، تعمل على تقليل التوتر الناتج عن الإجهاد ونزلات البرد المزمنة.
حماية الشعر وزيادة لمعانه
تمتص فروة الرأس زيت جوز الهند بفعالية والذي بدوره يساهم في زيادة لمعان الشعر وحمايته من التلف.
فوائد زيت جوز الهند للمعدة والجهاز الهضمي
تقليل التهاب المعدة التقرحي.
يساعد زيت جوز الهند في التقليل من التهاب المعدة التقرحي.
تحسين عملية الهضم
يعزز زيت جوز الهند امتصاص الفيتامينات والدهون، وينصح بأخذ أحماض أوميغا 3 الدهنية تزامنًأ مع زيت جوز الهند، لأنه يساعد في زيادة فعالية امتصاص الفيتامينات أثناء عملية الهضم.
تعزيز صحة الأمعاء
عندما تتناول زيت جوز الهند سيبدأ جسمك بهضم حمض اللوريك (Lauric acid) والذي يشكل نسبة 50% من الأحماض الدهنية المكونة لزيت جوز الهند، وينتج عن ذلك مادة تسمى مونولورين (Monolaurin).
تعمل أحماض اللوريك والمونولورين على مجابهة العدوى البكتيرية والفيروسية وعدوى الفطريات المسببة للأمراض، مما يساهم في المحافظة صحة الأمعاء وتقويتها.
القيمة الغذائية لزيت جوز الهند
تعود فوائد زيت جوز الهند للمعدة والجسم لمكوناته الغنية، إذ يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون، حيث تشكل الدهون ما يقارب 100% من إجمالي مكوناته وتكون أغلب هذه الدهون مشبعة بالإضافة لوجود القليل من المعادن والفيتامينات.
وفيما يلي نوضح القيم الغذائية في كل 100 غرام من زيت جوز الهند:
- الماء : 0.03 غرام
- الطاقة : 892 سعر حراري
- إجمالي الدهون : 99.1 غرام
- الكالسيوم : 1 ملليغرام
- الحديد : 0.05 ملليغرام
- الزنك : 0.02 ملليغرام
- فيتامين هـ : 0.11 ملليغرام
منتجات تحتوي زيت جوز الهند
زيت جوز الهند البكر العضوي الممتاز غير مكرر معصور على البارد (473 مل).
California Gold Nutrition زيت جوز الهند البكر العضوي الممتاز مصدره الفلبين، ومستخلص من خلال عصر السائل من لب جوز الهند على البارد قبل فرزه بدون استخدام أي مبيضات لإنتاج زيت جوز هند بكر وخفيف وغير مكرر. لا يحتوي على مكونات معدلة وراثيًا أو هكسان، وخال من المبيدات الحشرية ومعبأ في عبوات خالية من بيسفينول أ والفثالات.
طريقة الاستخدام
نقدم لكم زيت جوز الهند البكر العضوي الممتاز غير المكرر والمعصور على البارد المثالي للاستخدام كزيت طهي عند درجات حرارة متوسطة – الأفضل للمخبوزات والقلي، لكنه غير مناسب للتحمير. يمكنك إضافته بسهولة إلى وصفاتك من المخفوقات أو العصائر المثلجة أو توابل السلطة؛ كما يمكنك استخدامه كبديل للزبدة أو زيت الزيتون. كما يُعد هذا المنتج ممتازًا للاستخدام الخارجي كدهان للجلد أو الشعر، أو الاستخدام كزيت وسيط للتدليك.
المكونات
المكونات الرئيسية
عضوي, غير مكرر, زيت جوز الهند البكر الممتاز المعصور على البارد.
يحتوي على: مكسرات (جوز الهند).
لا يتم تصنيع هذا المنتج بمكونات من الحليب, أو البيض, أو السمك, أو المحارات القشرية, أو الفول السوداني, أو القمح, أو الصويا أو الجلوتين. أو الصويا أو الجلوتين. يتم إنتاجه في منشأة خاضعة للرقابة من جهة خارجية, منشأة خاضعة للرقابة من جهة خارجية مستقلة وتلتزم بممارسات التصنيع الجيدة والتي قد تعالج منتجات أخرى تحتوي على هذه المواد أو المكونات المسببة للحساسية.
تحذيرات
طريقة التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف. لا يحتاج إلى حفظه في الثلاجة؛ يتصلب عند درجة حرارة أقل من 76 درجة فهرنهايت (24ºم) ويسيل عند درجة حرارة أعلى من 76 درجة فهرنهايت (24ºم).
ملحوظة: تحدث بشكل طبيعي، الجسيمات البنية الصغيرة التي تعد أمرًا طبيعيًا ولا تؤثر على جودة المنتج
المصدر :
Coconut Oil: Benefits, Uses and Side Effects
التعليقات مغلقة.