ملح لمرضى الضغط كثيرا ما نسمع عن أن أحد أكبر الأسباب المؤدية لمرض الضغط هو الملح وانه يؤدي الى ارتفاع ضغط الدم في جسم الانسان ولكن هل الملح يرفع ضغط الدم فعلا؟ يعتبر مرض ارتفاع ضغط الدم هو عبارة عن زيادة ضغط الذى ينتج عن قوة حركة الدم خلال الأوعية الدموية بالجسم والمعدل الطبيعي لقياس ضغط الدم هو 140/90 وتوجد أسباب مختلفة لارتفاع ضغط الدم. وبناء على التقارير الطبية العالمية فإنه يوجد حوالي مليار شخص حول العالم يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
ملح لمرضى الضغط
يمكن أن يكون ملح لمرضى الضغط متسترًا! ويمكن التحكم في الصوديوم (ملح) من خلال قراءة الملصقات الموضوعة على المنتجات وتقليل المواد الحافظة. تشمل الأطعمة الأخرى التي يجب الانتباه إليها ما يلي:
- الأطعمة المصنعة.
- الأطعمة الطبيعية التي تحتوي على نسبة صوديوم أعلى من المتوسط، بما في ذلك الجبن والمأكولات البحرية والزيتون وبعض البقوليات.
- ملح الطعام وملح البحر و(كلوريد الصوديوم).
التسوق والطبخ لمرضى الضغط
ومن ممرات البقالة إلى مائدة العشاء، إليك بعض النصائح لتقليل كمية ملح لمرضى الضغط التي تجد طريقها إلى جسمك
- تسوق بذكاء، اطبخ بذكاء
- اختر الأطعمة منخفضة الصوديوم أو الإصدارات منخفضة الصوديوم من الأطعمة المفضلة لديك. على الرغم من أن الأمر قد يستغرق بعض الوقت حتى تتكيف براعم التذوق لديك مع نظام غذائي منخفض الصوديوم، إلا أن هناك خيارات لذيذة الوجبات اللذيذة منخفضة الصوديوم. بمجرد إجراء التعديل على تناول الطعام الصحي، يفيد العديد من الأشخاص أنهم لن يختاروا العودة إلى الأطعمة عالية المعالجة و الغنية بالصوديوم.
ملح لمرضى الضغط ملح الهيمالايا
- ملح لمرضى الضغط هو يسمى ملح الهيمالايا الصخري هو يحتوى على العديد من المعادن المفيدة وهي تعتبر اكثر من ملح البحر العادي ولكن أيضا يحتوي على كمية أقل جدا من المعادن التي يتكون منها الملح العادي وهي التي تعمل على رفع ضغط الدم.
- ونتيجة لقلة احتوائها على العديد من المعادن جعل ملح الهيمالايا الصخري مناسب كثيرا جدا لمرضى الضغط عن الملح الأبيض الطبيعي.
- وتوجد العديد من الأمثلة التي تدل على مدى ملائمة ملح الهيمالايا الصخري لمرضى الضغط وهو أن الملعقة الصغيرة من الملح العادي تتكون من 2000 ملليجرام من الصوديوم ولكن المعرفة ذاتها من ملح الهيمالايا الصخري على 1700 مل جرام اى يعتبر اثل حوالى 300 مل جرام.
ملح لمرضى الضغط
هناك عالم غني من البدائل المبتكرة واللذيذة الملح لمرضى الضغط. لذلك يمكن لمرض الضغط بالبحث عن البدائل بالتوابل والأعشاب والمنكهات والمواد الغذائية التي تتناسب معها بشكل خاص مع النكهة الجيدة.
المصدر: https://www.mayoclinic.org/
التعليقات مغلقة.