عصير فيتامين سي أكثر الفواكه فيتامين سي

عصير فيتامين سي أكثر الفواكه فيتامين سي لقد أصبح عصير فيتامين سي من العصائر المفضلة لدى الجميع حيث يحتوي على جميع العناصر الغذائيه لأن فيتامين سي يحمل تشكيله كبيره من الخصائص التي تفيد الجسم، حيث يعمل على نمو العظام واصلاح الجلد كما يقوم بربط الانسجة الأخرى ويساعد فيتامين سي في الحفاظ على البشرة والاسنان وأيضا  اللثة ويساعد الجسم في امتصاص الحديد حتى تتم عملية تكوين خلايا الدم الحمراء، كما يساعد في التئام الجروح وشفاء البشرة من الحروق لذلك يحرص الجميع على  تناول عصير فيتامين سي.

أكثر الفواكه فيتامين سي

 

فيتامين سي
فيتامين سي

من أكثر الفواكه الغنية بهذا الفيتامين ويمكن أن نتناولها كما أنها تندرج أسفل قائمة عصير فيتامين سي وهي مثل الآتي

  • الجوافة: وهي من الفواكه التي تمتلك أكبر نسبة من فيتامين سي.

جميع أنواع الفلفل حيث يعتبر الفلفل من الأطعمة التي تساعد في رفع كفاءة جهاز المناعة ويعتبر الفلفل من المصادر الجيدة لفيتامين سي.

 البقدونس: يحتوي على أكبر كمية من الفيتامينات التي تدعم صحة الجسم بشكل كبير وتعمل على زيادة نسبة الحديد في الجسم.

  • الكيوي: من ضمن الفواكه التي تعزز جهاز المناعة وتعمل على مكافحة العدوى.
  •  البروكلي: من ضمن الخضروات الغنية بالمعادن والفيتامينات.
  • الفراولة: تعتبر من المصادر الجيدة لفيتامين سي كما نستطيع أن نقوم بصنعها على شكل عصير فيتامين سي ويتميز بطعم لذيذ ورائع، كما تحتوي على فيتامين ج
  • البرتقال: يعتبر من المصادر الغنية والأساسية لفيتامين سي تناول برتقالة واحدة تكفي احتياجات الجسم ليوم كامل.
  • الليمون: يعتبر من المصادر الجيدة لفيتامين سي وكذلك القرنبيط و الخضروات 

كمية فيتامين سي اليومية

كمية فيتامين سي اليومية
كمية فيتامين سي اليومية

تتراوح الكمية المطلوبة من فيتامين سي ما بين 65 حتى 90 ملغرام وذلك في اليوم الواحد.

 أما الحد الاقصى يكون 2000 ملغم ويكون في اليوم الواحد وإن تناول جرعات كبيرة من فيتامين سى قد ينتج عنه الآتي:

  •  الشعور بالغثيان القيء. 
  • وأيضا الإسهال والشعور بحرقة المعدة وألم في البطن ثم الشعور بالصداع والأرق.

نسبة فيتامين سي” في الكركديه

يعتبر عصير فيتامين سي المحبب لدى الجميع هو عصير الكركديه حيث يعتبر مصدرا غنيا بالفيتامينات والمعادن.

 ويجب أن تحرص على تناول كوب كركديه من وقت لآخر حتى تتمكن من الاستفادة من الفيتامينات التي به.

البقدونس يعتبر البقدونس من الخضروات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن لذلك يجب أن تحرص على تناول البقدونس والفلفل الرومي بجميع الوانه.

طريقة عمل عصير فيتامين سي

نستطيع عمل عصير فيتامين سي بالبرتقال والجزر حيث تعتبر هذه الثمرات من الأشياء التي تتوفر في فصل الشتاء.

 ولها دور كبير في حماية الجسم من أعراض البرد والفيروسات حيث تمتلك كمية كبيرة من الفيتامينات. 

 المكونات:

  •  ربع كيلو من الجزر وربع كيلو من البرتقال الطازج، وملعقة صغيرة زيت زيتون وكوب مياه للسلق وأيضا عسل أبيض وجنزبيل.

كيفية تحضير عصير فيتامين سي من البرتقال والجزر

  • قم بتقطيع الجزر قطع صغيرة ثم نسلقه في إناء وبعد أن يتم سلقة يترك حتى يبرد تماما ولكن نستخدام ماء الجزر وأيضا الجزر.
  •  ثم يضرب الجميع في الخلاط مع اضافة عصير البرتقال له ثم نقوم باضافة ملعقة صغيرة من زيت الزيتون لكي يمتص الفائدة التي توجد في الجزر.
  •  ثم يحلى بالعسل حسب الرغبة يفضل شرب هذا العصير بدون أن يوصفى لكي لا تضيع فوائد الألياف الموجودة به

عصير الليمون وفيتامين سي

حينما يتم تناول شريحة الليمون خالية من القشر بذلك تكون حصلت على نسبة كبيرة من فيتامين سي ما يعادل 4 ملغ. 

لذلك نجد أن قشر الليمون يحتوي على 100 جرام من الفيتامين .

كما تحتاج الرجال حوالي 90 ملغ من هذا الفيتامين يوميا.

 أما النساء قد تحتاج إلي نسبة أقل من الرجال بما يعادل 75 مليجرام للنساء الحوامل وأيضا المرضعات

عصير فيتامين سي

  • عصير فيتامين سي هو أفضل وسيلة فعالة في تقوية جهاز المناعة كما يمكننا أن نعطيه لأطفالنا بدون ان يتذمر كما أنه ليس له أي أعراض جانبية.
  •  وهو امن تماما على صحة الكبار والأطفال والنساء حيث يساعد عصير فيتامين سي على صحة القلب ويحافظ على سلامة الأوعية الدموية. 
  • وأيضا الأنسجة الضامة، كما يعمل فيتامين سي على إنتاج الكولاجين مما ينتج عنه نضاره البشره والصحه الشعر. 
  • وأيضا تأخر في علامات الشيخوخة  كما يجب الحرص على تناول الخضروات والفواكه التي تحتوي على هذا الفيتامين.

يعتبر عصير فيتامين سي من الأشياء التي يحتاجها الجسم بقوة ولكن في المعقول وحدود معينة،عدم الإفراط في تناول أي دواء حتى لا يسبب لك أعراض جانبيه.

healthyeating.sfgate

التعليقات مغلقة.