كل ما تحتاج معرفته عن فيتامين شامل للجسم
كل ما تحتاج معرفته عن فيتامين شامل للجسم
تعتبر حبوب الإفطار أنها مليئة فيتامين شامل للجسم حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم كما تدعي المشروبات الرياضية أنها يمكن أن تزيد من طاقتك المتدهورة بضربة من الفيتامينات أو المعادن ولكن للأسف حتى الفيتامينات والمعادن القوية لا يمكنها العمل بهذه السرعة كما إنك تعلم أن الفيتامينات والمعادن مفيدة لك ولكن ما هي الأشياء التي يحتاجها جسمك حقًا؟ وهل من الممكن الحصول على الكثير من الأشياء الجيدة تحتوي على فيتامين شامل للجسم.
ما هو فيتامين شامل للجسم؟
الفيتامينات والمعادن تجعل أجسام الناس تعمل بشكل صحيح وعلى الرغم من أنك تحصل على الفيتامينات والمعادن من الأطعمة التيتتناولها يوميًا، إلا أن
بعض الأطعمة تحتوي على فيتامينات ومعادن أكثر من غيرها وتنقسم الفيتامينات إلى فئتين تذوب في الدهون وقابلة للذوبان في الماء.
- 1. الفيتامينات التي تذوب في الدهون هي A، D، E، K كما يمكن تخزينها في الجسم.
- 2. القابلة للذوبان في الماء هي فيتامين C وفيتامينات B المعقدة (مثل الفيتامينات B6 وB12 والنياسين والريبوفلافين والفولات) – ولذلك يجب
يج انت تذوب هذه الفيتامينات في الماء قبل أن يتمكن جسمك من امتصاصها ولهذا السبب، لا يستطيع جسمك تخزين هذه الفيتامينات، في حين أن الفيتامينات
عبارة عن مواد عضوية (مصنوعة من النباتات أو الحيوانات)، فإن المعادن هي عناصر غير عضوية تأتي من التربة والماء
وتمتصها النباتات أو تأكلها الحيوانات ويحتاج جسمك إلى كميات أكبر من بعض المعادن، مثل الكالسيوم، للنمو والبقاء بصحة جيدة.
ماذا تفعل الفيتامينات والمعادن في جسم الانسان؟
تعمل فيتامين شامل للجسم والمعادن على تعزيز جهاز المناعة، وتدعم النمو الطبيعي والتطور، وتساعد الخلايا والأعضاء على القيام بوظائفها مثل:
· الجزر مليء بمواد تسمى الكاروتينات التي يحولها جسمك إلى فيتامين أ، مما يساعد على منع مشاكل العين.
· فيتامين آخر، فيتامين K، يساعد على تجلط الدم (لذلك تتوقف الجروح والخدوش عن النزيف بسرعة) وستجد فيتامين K في الخضار الورقية
الخضراء والبروكلي وفول الصويا.
· لكي تتمتع بعظام قوية، عليك تناول أطعمة مثل الحليب واللبن والخضروات ذات الأوراق الخضراء الغنية بمعدن الكالسيوم.
أهمية تناول نظام غذائي صحي
· تناول الطعام بشكل صحيح مهم بشكل خاص لأن الجسم يحتاج إلى مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن للنمو والتطور والبقاء بصحة جيدة.
· إن تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة هو أفضل طريقة للحصول على جميع الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها كل يوم، بالإضافة إلى التوازن الصحيح للكربوهيدرات والبروتينات والدهون والسعرات الحرارية.
· الأطعمة الكاملة أو غير المصنعة – مثل الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم واللحوم الخالية من الدهون والأسماك والدواجن.
· لا بأس من تناول أطعمة مثل رقائق البطاطس والبسكويت من حين لآخر، لكنك لا تريد الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية مثل هذه التي تقدم القليل من العناصر الغذائية.
كيفية اختيار نظام غذائي صحي؟
· لاختيار الأطعمة الصحية التي تحتوي على فيتامين شامل للجسم تحقق من ملصقات الأطعمة واختر العناصر التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن.
· على سبيل المثال، إذا كنت تختار المشروبات، فستجد أن كوبًا من الحليب مصدر جيد لفيتامين د ومعادن الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم.
· من ناحية أخرى، لا يحتوي كوب من الصودا على أي فيتامينات أو معادن.
· يمكنك أيضًا إرضاء ذوقك دون التضحية بالتغذية أثناء تناول الطعام: بيتزا الخضار أو الفاهيتا، والسندويشات مع قطع اللحم الخالية من الدهون، والسلطات الطازجة، والبطاطا المخبوزة هي مجرد عدد قليل من الخيارات اللذيذة والمغذية.
· إذا كنت نباتيًا، فستحتاج إلى التخطيط بعناية لنظام غذائي يوفر الفيتامينات والمعادن الموجودة أساسًا في اللحوم حيث أن أفضل مصادر معادن الزنك والحديد هي اللحوم والأسماك والدواجن ومع ذلك، يمكنك الحصول على الزنك والحديد من الفاصوليا المجففة والبذور والمكسرات والخضروات الورقية مثل اللفت.
فيتامين شامل للجسم
أفضل رهان للحصول على فيتامين شامل للجسم هو تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية وتجنب حبوب الفيتامينات
والمشروبات، المكملات الأخرى وستشعر بالتحسن بشكل عام ولن تخاطر بالإفراط في تناول الفيتامينات والمعادن.
المصادر:
التعليقات مغلقة.