ماذا ياكل مريض التهاب البنكرياس

ماذا ياكل مريض التهاب البنكرياس؟ يحتاج مريض البنكرياس الى نظام غذائي خاص للمساعدة على إتمام عملية العلاج والشفاء من التهاب البنكرياس، كما ان الالتزام بنظام غذائي صحي خالي من الدهون يساعد المريض على تقليل الألم الذي يشعر به، كما انه يزيد من سرعة التعافي، وسنعرض لك عزيزي القارئ من خلال هذا المقال اهم الأطعمة التي ينصح الأطباء بتناولها لمرضى التهاب البنكرياس بالإضافة الى الأطعمة الممنوعة على مريض التهاب البنكرياس.

أعراض التهاب البنكرياس

في البداية وقبل أن نعرف ماذا ياكل مريض التهاب البنكرياس ينبغي أن نعلم ما هي أعراض التهاب البنكرياس ومتى أعلم أني مصاب بالتهاب البنكرياس؟
في الواقع إن مريض التهاب البنكرياس الحاد هو مريض متألم جداً إذ يصنف الألم الناتج عن التهاب البنكرياس كأشد آلام التي من الممكن أن يصاب بها الإنسان.
يشعر المريض بالتهاب النكرياس بألم شديد جداً طاعن حارق يمتد من المنطقة حول السرة وينتشر بشكل زناري إلى الظهر، لا يستطيع المريض إيجاد وضعية مريحة مخففة للألم فتجده منطوياً للأمام ثانياً جذعه.
يشعر المريض أيضاً بغثيان وقد يحدث إقياء كما ترتفع درجة الحرارة في حال وجود غزو جرثومي. ويشاهد على الجلد مناطق من النزف تحت الجلد حيث تظهر على شكل بقع بلون أحمر أو بنفسجي حول السرة.
ماذا ياكل مريض التهاب البنكرياس

علاج التهاب البنكرياس الحاد في المشفى

إن حالة التهاب البنكرياس الحاد هي حالة اسعافية تقتضي العلاج الاسعافي ضمن المستشفيات والبروتوكولات العلاجية المتخصصة. يعطى المريض مسكنات قوية جداً قد تصل حتى استخدام الترامادول. ويتم فرض الصيام المطلق على المريض من طعام وشراب وتدخين وذلك بهدف إراحة البنكرياس من إفراز أي أنزيمات هاضمة نتيجة مرور الغذاء بالسبيل الهضمي إذ أنها تزيد الأمر سوءاً. ويتم تغذية المريض بالاعتماد على التسريب الوريدي للسيرومات المغذية حتى زوال الالتهاب. كما يتم إضافة المضادات الحيوية القوية بحال وجود ارتفاع في درجة الحرارة عند المريض دالّ على وجود غزو جرثومي للبنكرياس.
ماذا ياكل مريض التهاب البنكرياس
بعد تعافي مريض التهاب البنكرياس الحاد ينبغي الرجوع إلى تناول الطعام شيئاً فشيئاً وهذا الأمر يقتضي الاعتناء بنوعية الغذاء وتناول غذاء صحي غني بالفيتامينات والفوائد العلاجية التي تقي من تكرار حدوث التهاب البنكرياس. إذاً ماذا ياكل مريض التهاب البنكرياس ؟

علاج البنكرياس بالعسل

يحتاج مريض التهاب البنكرياس الى نظام غذائي صارم حتى لا يتعرض لمضاعفات من التهاب البنكرياس، وينبغي على مريض البنكرياس الإقلاع تماما عن تناول السكريات لأنها تزيد الحالة سوءا وتسبب مزيد من الألم للمريض، ولكن ينصح بعض الأطباء بتناول ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي قبل تناول الطعام بنصف ساعة لمريض البنكرياس لان العسل يحتوي على مواد تقاوم الالتهاب في الجسم كما انه يساعد على رفع جهاز المناعة بشكل عام ويقلل من الألم الناتج عن التهاب البنكرياس.
كما ان العسل يحتوي على انزيمات مفيدة تعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي وتحسن من عملية الهضم والامتصاص.

ماذا ياكل مريض التهاب البنكرياس

1. الخضروات والفاكهة الطازجة التي تحتوي على نسبة عالية من الالياف من الأطعمة التي ينصح بتناولها لمريض التهاب البنكرياس بالإضافة الى الخضروات الورقية القاتمة التي تحتوي على مضادات الاكسدة
2. الحبوب الكاملة مثل العدس والفاصوليا والقمح
3. الالبان الخالية المنزوعة الدسم وخاصة الزبادي الذي يحتوي على بكتريا نافعة تساعد على صحة الأمعاء والجهاز الهضمي
4. الأطعمة التي تحتوي على دهون صحية مثل الافوكادو والمكسرات وزيت الزيتون الطبيعي
5. الثوم يحتوي على مضادات الاكسدة ويعمل على تحسين عمل الجهاز الهضمي

فوائد القرفة لمريض التهاب البنكرياس

يفي الإجابة على سؤال ماذا ياكل مريض التهاب البنكرياس لابد من ذكر القرفة. إذ أوجدت دراسات حديثة أن شرب كوبين من القرفة المغلية يومياً ( مرة صباحاً و مرة مساءاً) يساهم في تقوية مناعة الجسم إذ يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل على مهاجمة الجذور الحرة التي تسبب الضرر للجسم.
بالإضافة إلى دور القرفة في خفض مستوى سكر الدم مما يساعد البنكرياس ويخفف من كمية الأنسولين المفرزة من خلايا بيتا. كما تلعب القرفة دوراً هاماً في تنظيم هرمونات الجسم بالإضافة إلى احتوائها على أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكل يومي. لذلك تعد القرفة من الأطعمة التي تذكر في رأس القائمة عند السؤال عن ماذا ياكل مريض التهاب البنكرياس .

الاطعمة التي ينصح بتجنبها لمريض التهاب البنكرياس

1. القهوة والمشروبات الداكنة 
2. الكحوليات
3. الأطعمة الجاهزة والمقلية المشبعة بالدهون
4. السكريات المصنعة والمواد الحافظة
5. اللحوم الحمراء التي تحتوي على نسية عالية من الدهون
6. المعجنات المصنوعة من الدقيق الأبيض

نصائح لمريض التهاب البنكرياس

بعد الإجابة عن سؤال ماذا ياكل مريض التهاب البنكرياس ينبغي إعطاء بعض النصائح في الحياة العامة لمرضى التهاب البنكرياس :

• الامتناع عن التدخين إذ يعد سبباً هاماً لحدوث التهاب البنكرياس
• عدم شرب الكحول لأنها تسبب عودة التهاب البنكرياس وتلفاً فيه وتعطيلاً لوظيفته.
• اتباع حمية غذائية فقيرة بالشحوم والكوليسترول والدهون المشبعة
• تناول الخضار ذات الأوراق الخضراء الغنية بالألياف التي تسهل عملية الهضم
• ممارسة الرياضة بشكل يومي لتنشيط الدورة الدموية.

فيديو يشرح عن ماذا ياكل مريض التهاب البنكرياس

وهكذا نكون قد اجبنا عن سؤال ماذا ياكل مريض التهاب البنكرياس، واهم الأطعمة المسموحة والممنوعة لمريض التهاب البنكرياس بالإضافة الى دور العسل في علاج مريض البنكرياس.
المصدر
bestlifeonlin