ماذا يأكل مريض التهاب البنكرياس؟ هو السؤال الذي يشغل بال الكثيرون من مرضى التهاب البنكرياس، حيث يؤكد الأطباء ان اتباع نظام غذائي صحى يساعد على علاج الم البنكرياس، ويعطى فرصة للبنكرياس للتعافي والتخلص من الاتهاب، وسنتعرف من خلال هذا المقال على اهم الأطعمة المناسبة لمريض التهاب البنكرياس بالإضافة الى الأطعمة التي ينصح بتجنبها.
هل يشفى مريض البنكرياس
يشفى اغلب المرضى الذين يعانون من التهاب البنكرياس دون مضاعفات تذكر، ويتم علاج الالتهابات البسيطة في البنكرياس من خلال ادوية ومسكنات يتناولها المريض مع الالتزام بنظام غذائي صحي والراحة لعدة أيام، اما الالتهاب الحاد في البنكرياس قد يحتاج في بعض الحالات الصعبة الحجز في المستشفى في العناية المشددة لعدة أيام مع الصوم عن الطعام والاعتماد على التغذية بالمحلول، ويحتاج بعض المرضى للتدخل الجراحي.
التهاب البنكرياس والسكر
ليس هناك علاقة مباسرة بين الالتهاب البسيط في البنكرياس والسكر ولكن هناك علاقة وثيقة بين الإصابة بالسكرى والاتهاب المزمن الحاد للبنكرياس الذي يمتد لعدة شهور، حيث ان الالتهاب المزمن يؤدى في الكثير من الحالات الى الإصابة بمرض السكرى من النوع الأول، لأن التهاب البنكرياس الحاد يؤدى الى توقف البنكرياس عن انتاج هرمون الانسولين الذي يحتاجه الجسم، وبالتالي يصاب المريض بالسكرى وتبأ الاعراض الأساسية في الظهور مثل العطش والارهاق وفقدان الوزن المفاجئ.
ماذا يأكل مريض التهاب البنكرياس
- يجب ان يحرص مريض البنكرياس على تناول الأطعمة الخفيفة السهلة الهضم التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل الخضروات الطازجة والفاكهة والخضروات الورقية الداكنة والمحتوية على الالياف، والحبوب الكاملة مثل القمح والشعير والشوفان بالإضافة الى العدس والفاصوليا، كما ينصح الأطباء أيضا بتناول الهون النباتية المفيدة مثل الموجودة في الافوكادو المكسرات وزيت الزيتون.
- أما بالنسبة للأطعمة التي ينصح بالابتعاد عنها وتجنبها حتى تمام الشفاء من التهاب البنكرياس فهي اللحوم بشكل عام وخاصة اللحوم الحمراء والاطعمة السريعة والجاهزة والمقلية الغنية بالدهون، وكذلك المعجنات المصنوعة من الدقيق الأبيض ومنتجات الالبان الكاملة الدسم.
وهكذا نكون قد عرضنا في ايجاز ماذا يأكل مريض البنكرياس بالإضافة الى الأطعمة التي ينصح بتجنبها، وعلاقى التهاب البنكرياس بالإصابة بالسكرى، وإمكانية شفاء مريض التهاب البنكرياس.
المصدر
bestlifeonline
