تغذية مرضى السكري والضغط

طرق تغذية مرضى السكري والضغط: يجب على كل من مرضى السكري والضغط الاهتمام بتناول الطعام، وتناول الأطعمة المفيدة والتي لا تتسبب في زيادة نسبة السكر في الدم أو في ارتفاع معدلات ضغط الدم، حيث أن اتباع نمط حياة صحي وتناول الأطعمة الصحية وتنظيم النظام الغذائي يساعد في السيطرة على كل من السكر والضغط وعدم تطور المرض.

تغذية مرضى السكري والضغط

• يجب على أصحاب الأمراض المزمنة أن يقوموا بتقليل تناول بعض الأنواع من الأطعمة وليس تجنبها بشكل نهائي.
• على مريض الضغط أن يقوم بالتقليل من الملح الموجود في الطعام وليس منعه نهائياً.
• أما بالنسبة لمريض السكر فيجب عليه التقليل من تناول الكربوهيدرات التي ينتج عنها ارتفاع نسبة السكر في الدم وليس تجنبها والاستغناء عنها نهائياً.

الأطعمة المناسبة لمرضى السكر

• البيض حيث أنه يقلل من الالتهابات ويحسن من حساسية الأنسولين، ولقد أثبتت الدراسات أن مرضى السكري من النوع الثاني الذين يتناولون بيضتين يومياً قد تحسن عندهم مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.

الأطعمة المناسبة لمرضى الضغط

• الأسماك الدهنية فهي تعتبر مصدر جيد للبروتين والاوميغا3 كما أنها تساعد على خفض ضغط الدم وتقليل الدهون الثلاثية.

الأكل الممنوع لمرضى السكر

توجد بعض أنواع الأطعمة التي يجب أن يتجنبها مريض السكري ومنها:

• السكر حيث أنه من أول الممنوعات على مريض السكري، حيث أنه يعمل على زيادة مستوى السكر في الدم بشكل كبير ويجب تجنبها للحفاظ على مستويات السكر.

• الزبيب وعلى الرغم من أنه من الفواكه المجففة وهو عبارة عن مصدر غني بالمعادن والعناصر الغذائية الصحية ولكنه يساعد على رفع مستويات السكر في الدم.

ماذا يأكل مريض السكر المرتفع

توجد بعض الأطعمة التي تساعد في خفض سكر الدم ومنها:

• البصل حيث أنه يحتوي على مواد كثيرة تساعد في تخفيض سكر الدم كما أنه يساعد على تخفيض مستويات الكوليسترول.

• الكرفس حيث أنه يعمل على تخفيض نسبة السكر، بالإضافة إلى أنه يقاوم الأرق.

• الخرشوف فهو يعمل على ضبط مستوى السكر ويقوم بعلاج النقرس.

• فلفل الشطة فهو يعد من أفضل أنواع العلاج الذي يقوم بعلاج آلام وحرقان القدم الذي يسببه التهاب الأعصاب الطرفية بسبب عدم انضباط مستوى السكر.

• الثوم حيث أنه يقوم بتخفيض نسبة السكر في الدم، كما أنه يعتبر مقاوم للعدوى.

الخاتمة
يجب على مريض الضغط والسكر إلى جانب تناول الأطعمة الصحية المفيدة تناول الأدوية الموصوفة لهم بشكل منتظم، لكي يكون دائماً معدلات السكر والضغط عندهم في وضعها الطبيعي.
_________________________________________________________________________________________________________
المصدر
cdc