هل الموز يرفع السكر ؟ تعرف على تأثير الموز على مستوى سكر الدم
Do bananas raise sugar? Learn about the effect of bananas on blood sugar
هل الموز يرفع السكر ؟! فيما يلي نوضح إجابة ذلك السؤال ، عندما تصاب بمرض السكر عليك أن تحافظ علي ثبات مستوي سكر الدم عند المستوي الطبيعي بقدر الإمكان للوقاية من العديد من المضاعفات التي يسببها مرض السكر ، ولذلك فإن تجنب الأطعمة التي تسبب ارتفاع في مستوي سكر الدم هو شئ مهم جدا لمرضي السكر . وعلي الرغم من أن الموز من الفواكه الصحية ، ولكن احتوائه علي كمية كبيرة من الكربوهيدرات والسكر من الممكن أن يسبب ارتفاع كبير في مستوي سكر الدم، وفيما يلي نتعرف علي إجابة السؤال الذي طرحناه ” هل الموز يرفع السكر ؟” .
شاهد ايضا اعراض السكر الخفي
هل الموز يرفع السكر بسبب الكربوهيدرات ؟
اذا كنت تعاني من السكر، عليك أن تهتم تماما بكميات وانواع الكربوهيدرات في غذائك
وذلك لأن الكربوهيدرات ترفع مستوي سكر الدم أكثر من أي عنصر غذائي أخر والتي تعني أنها تؤثر علي التحكم في سكر الدم بشكل كبير جدا .
شاهد ايضا حبوب منظم السكر
اكتشف الموز يرفع السكر: عندنا يرتفع السكر في شخص غير مصاب بمرض السكر، يقوم البنكرياس بافراز الأنسولين الذي يقوم بتحريك السكر من الدم إلي داخل الخلايا مما يعيد مستوي سكر الدم الي المستوي الطبيعي.
ولكن لا يحدث هذا في مرضي السكر بسبب عدم توافر كمية كافية من الأنسولين للقيام بذلك .
و٩٣٪ من السعرات الحرارية التي تتواجد في الموز تأتي من الكربوهيدرات والتي تكون في صورة سكر او نشا أو ألياف ، حيث تحوي الموزة الواحدة علي ١٤ جرام من السكر و ٦ جرام من النشا ما يعني أن الموز يسبب ارتفاع السكر ويتضاع تأثيره عند تناوله على شكل عصير.
دور ألياف الموز في الحفاظ علي مستوي السكري الدم
تحتوي الموزة علي ٣ جرام من الألياف بالإضافة إلي السكر والنشا.
ويجب علي كل شخص أن يأكل كمية مناسبة من الألياف نظرا لفوائدها الصحية الكبيرة جدا.
والألياف لها فائدة كبيرة جدا لمرضي السكر لأنها تبطئ من امتصاص وهضم الكربوهيدرات، مما يقلل من تقلبات مستوي سكر الدم ويحسن من التحكم فيه.
ولكن في الموز الأمور قد تكون مختلفة فيجب أن تتناول كميات محدوده وفق ارشادات الطبيب لما يحتويه من فركتوز,
شاهد ايضا علاج السكر المرتفع
هل الموز يجعل سكر الدم مرتفع بسبب النشا ؟
يتعمد نوع الكربوهيدرات الموجود في الموز على مدى النضج.
فالموز الأخضر يحتوي كمية قليلة من السكر وكمية كبيرة من النشا المقاوم للهضم في الجزء العلوي من الجهاز الهضمي .
وهذا يعني أن وظيفته تشبه وظيفة الألياف، أي لا تسبب ارتفاع في مستوي سكر الدم بشكل كبير مقارنة بالموز الناضج.
شاهد ايضا علاج انخفاض السكر
كيفية اكل الموز لمريض السكري
اذا كنت تعاني من مرض السكر فمن الممكن أن تستمتع بالفواكه مثل الموز كجزء من غذائك الصحي (لكن بعد استشارة طبيبة والتأكد من أن معدلات السكر لديك تسمح بذلك).
واذا كنت تحب الموز فلا بد من اتباع التعليمات الآتية :
- كل موزة صغيرة لتقليل كمية السكر التي تأكلها.
- اختار موزة صلبة غير ناضجة بشكل كامل.
- وزع أكلك من الفواكه على مدار اليوم.
- كل الموز مع باقي الطعام مثل المكسرات والزبادي لتقليل من امتصاص السكر.
شاهد ايضا اسباب ارتفاع السكر
هل الموز يرفع السكر
نعم يتسبب الموز في رفع السكر بالدم إن كنت تتناوله بشكل مستمر خاصة إن كان شديد النضج.
قد لا ينصح الأطباء بعض مصابي السكري بعدم تناول الموز خاصة إن كان ليهم مستويات السكر مرتفعه أكثر من 200.
من الفواكة التي تتسبب في أرتفاع نسبة السكر أيضا:
- التفاح الأحمر.
- المانجا.
- الكاكا.
- العنب.
- البطيخ.
- الجيميز.
تعتبر معظم الفواكه غنية بالسكر لذا يجب مراجعة الطبيب واستشارته حول ما يجب عليك تناوله وما يجب تجنبه.
يساعد النمط الغذائي المتوازن والمثالي لمرضى السكري في الحفاظ على سكر الدم الطبيعي لفتره طويلة.
وإجمالا يمكنك أكل الموز إذا كنت تعاني من مرض السكر ولكن بكميات قليلة لتجنب خطر ارتفاع مستوي سكر الدم بسبب احتواء الموز علي كمية كبيرة من الكربوهيدرات، وقد اوضحنا في هذا المقال كل ما يريد مرضي السكر معرفته عن الموز وأجبنا عن سؤال ” هل الموز يرفع السكر ؟” .
شاهد ايضا علاج مرض السكري من النوع 2
_________________________________________________________________________
المصادر:
شاهد ايضا اكل مريض السكر المناسب
[…] والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات مثل الموز […]