اضرار السكر على الجسم  لا تختلف عن الأضرار التي يسببها مخدر الهروين

تتفاقم اضرار السكر على الجسم بتفاقم زيادة كمية السكر التي يتناولها الناس يومياً، فحسب كتاب الغذاء للدكتور مارك هيمان: لا ينبغي أن نأكل هكذا: ذكر أنه وفق دراسات استقصائية تابعة للحكومة الأمريكية وصلت كمية السكر التي يتناولها الإنسان سنوياً إلى 152 رطلاً: وحوالي 133 رطل من الدقيق (الدقيق يتحول هو أيضاً للسكر في الجسم)، ما يعني أن اضرار السكر على الجسم فقط هي من الماضي فالأن السكر بات يهدد المجتمع أيضاً.

اضرار السكر على الجسم من يستفاد منها

• إن رغبت في تتبع الدراسات والاحصائيات التي تتعلق بارتفاع صناعة السكر مع ارتفاع الأطعمة الغنية بالسكر.
• ثم تقوم بدمج ذلك مع ارتفاع كل من السكري والسمنة وضغط الدم وأمراض القلب والشراين والأمراض المستحدثة.
• ثم تقوم بمراجعة مبيعات الأدوية الخاصة بهذه الأمراض، ستجد السكر يوفر أرباح طائلة لشركات الأدوية وشركات صناعة السكر والحلويات فقط.

 الكمية التي تجنبك اضرار السكر على الجسم

حتى في معظم الحالات سكون من الصعب الإلتزام بالمعيار الصحي للسكر وتجنب اضرار السكر على الجسم وهذا لأان السكر يسبب الإدمان.
يحفز السكر نظام الدوبامين الميزوليمبي وبه يحرر الدوبامين الناقل العصبي عبر الخلايا العصبية للاستجابة لحدث سعيد.
في الواقع يقل هذا الاحساس مع الوقت ويدفعك لزيادة كمية السكر لكي يرتفع مرة أخرى ما يدخل في حلقة من الأدمان المدمرة.
حد السكر المسموح به يومياً:

• 36 جرام للرجل.
• 25 جرام للنساء.

 انواع السكر الذي يدخل الجسم بالأطعمة

أنواع مثل: جلاكتوز، فركتوز، جلوكوز، مالتوز، لاكتوز، سكروز، زيلوز، تريهالوز، سكر أحادي، سكر حر، سكر ثنائي، سكر مختزل.
يتم ادخالها  في حوالي 75% من الأطعمة المصنعة ويتم إخفاء السكر تحت العديد من المسميات وتكون بعض هذه المنتجات مثل:

• الكاتشب
• صلصة الباربيكيو
• صلصات السلطة
• البسكويت
• صلصة المعكرونة
• عصائر الخضار
• السناكس
• الشوكلاتة
• العلكة

مسميات السكر الضار على الجسم

في بعض الأحيان تستعمل الشركات تضيف السكر تحت مسميات مختلفة لمراوغة المشتري ولكن أعلم أن جميعها لها تأثير مضر للصحة:

• سكر النجر .
• سكر القصب.
• سكر الزبدة.
• السكر الناعم.
• سكر جوز الهند.
• سكر التمر.
• السكر البني.
• شراب الخروب.
• سكر الحلويات.
• السكر الذهبي.
• شراب الذرة.
• شراب الشعير المركز.
• شراب الشوفان المركز.
• شراب الأرز.
• العسل.

اضرار السكر على الجسم

• الجهاز المناعي: في دراسة بحثية أجرتها جامعة لوما ليندا، وجدت أن كرات الدم البيضاء تنخفض بنسبة 50% بعد تناول السكر من ساعة إلى ساعتين.
• الجهاز العصبي: تظهر الأبحاث أن السكر يسببب سد الأغشية وبالتالي يحدث تباطئ في الاتصال العصبي داخل الجسم.
• الميكروبيوم: السكر والكربوهيدرات المكررة سببان اضرار وتغير في صحة الأمعاء ويسببان التهاب جراثيم الأمعاء قد تكون حادة.
• الالتهابات: من اضرار السكري على الجسم هو زيادة حدة الإلتهابات ونشرها في مختلف مناطق الجسم بشكل مضاعف.
• غذاء السرطان: تشير الدراسات أن السكر لا يسبب فقد الإدمان عليه بل يزيد من إدمان الأطعمة الغير صحية والغنية بالسكر.
• المخ: السكر يسبب تشويش على الجهاز العصبي والمخ ما ينتج عنه بطيء في الوظيفة المعرفية والإدراك.
• الذاكرة: وجدت دراسة عام 2016 أجريت على حصين الفئران أن السكر يسبب ألتهابات تؤثر على قوة الذاكرة وتنمي الخرف.
• البشرة: صرحة الدكتورة “دونا هارت” أن من اضرار السكر على الجسم زيادة حب الشباب والالتهابات التي تغير توحد لون البشرة.
• اضرار السكر بالوزن وامراض القلب: السكر مرتبط بشكل مباشر بأمراض السمنة والشراين والنوبات القلبية، وارتفاع ضغط الدم.

 اضرار بدائل السكر على الجسم

لا تصدق أن بدائل السكر مثل سكر ستيفيا وغيرها من الأنواع تقدم تمنع حمي الجسم من اضرار السكر الطبيعي.
فدائما ما تقدم الشركات اصناف السكر تحت مسميات جديدة لتجعل المرء يعود لتناول السكر من جديد بقناعة مختلفة.
بدائل السكر بلا استثناء يتعامل معها المخ بنفس الطرق التي يتعامل بها مع السكر العادي ما يعني وجود نفس الأضرار.

كيف أتناول المشروبات بدون السكر

صحيح أنه من اضرار السكر عليى الجسم أنه يسبب الإدمان كالهروين ولكن الإقلاع عن السكر يعد أسهل بكثير.

• تحتاج فقط التخلي عن تناول السكر مدة 5-7 أيام وبعدها سوف تتحرر من سيطرة السكر وإدمان الدماغ علىه.
• ضع النعناع بالشاي والليمون عند تناوله ليقدم لك مذاق مقبول، كما ننصح بطلب الدعم من محيطك لتشجيعك على الأمر.

اضرار السكر على الجسم وتاريخه المظلم

https://www.youtube.com/watch?v=GM5G55kN9Dw&t=158s
 
في تجارب تمت علي فئران تتغذي على الهروين والسكر وكان يتوجب عليها بالدراسة الاختيار بين الهروين و السكر والنتيجة كانت 94% قامو باختيار السكر وبهذا يمكن تخيل حجم اضرار السكر على الجسم والصحة.

المراجع:

• sciencedirect A study of the brains of sugar-eating mice in 2016
• verywellmind Damage to sugar on the body and the brain causes slowing of cognitive function
• psychologytoday Harm to sugar on the microbiome
• Psychologytoday Damage to sugar on the body and nervous system
• weightandwellness Damage to sugar on the immune system
• Theconversation Sugar is addictive
• insider One of the harms of eating sugar is its effect on the skin