معدلات السكر الطبيعي في الدم والمشروبات المسببة للسكري

للحفاظ على معدلات السكر الطبيعي في الدم يجب الأهتمام في المركز الأول بجانب الطعام والشراب؛ لأن اختلال معدلات السكر في الدم تأتي نتيجة ما يتناول الشخص من طعام أو شراب، وحسب دراسة قام بها الدكتور جيرهارد صندبورن، الباحث في جامعة أوكلاند، فإن المشروبات الغنية بالسكر أكثر ضرراً من الأطعمة الضارة، وهي تسبب مرض السكري والسمنة بشكل أسرع وتسبب اختلال في معدلات السكر الطبيعي في الدم بسرعة خطيرة[1].

جدول يوضح معدلات السكر الطبيعي في الدم

جدول يوضح  معدل السكر الطبيعي في الدم عند قياس السكري قبل الطعام (الصائم) وبعد تناول الطعام بساعتين (الفاطر)[2].

الموعد / التحليل / التقيم نوع التحليل ممتاز جيد مقبول مريض
معدل السكر قبل الطعام Mmol/L 4.0 – 6.0 6.1 – 8.0 8.1 – 10.0 أكثر من  10.0
معدل السكري قبل الطعام Mg/dL 78 – 109 110 – 144 146 – 180 أكثر من 180
بعد ساعتين من تناول الطعام Mmol/L 5.0 – 7.0 7.1 – 10.0 10.1 – 13.0 أكثر من 13.0
بعد ساعتين من تناول الطعام Mg/dL 90 – 126 127- 180 181 – 234 أكثر من 235

 أمراض لها صلة بارتفاع معدلات السكر الطبيعي في الدم

هناك مجموعة من الأمراض تكون من أسباب ارتفاع معدل السكر الطبيعي وقد تتشابه اعراضها مع اعراض مرض السكري مثل:

  1. ارتفاع ضغط الدم

ارتفاع الضغط مؤثر على الكثير من الأعضاء الحيوية والهرمونات مثل: الكرتيزول الذي عندما يزداد يتسبب بضرر بليغ لهرمون الانسولين.

  1. مرض السمنة المفرطة.

تناول الأطعمة بطرق غير صحية، يؤدي بشكل مباشر للأمراض الصحية، والنفسية وعلى رأسها مرض السكري النوع الثاني، والكوليسترول.

  1. الإكتئاب والقلق المزمن.

حسب دراسات: الاكتئاب يزيد من الإصابة بمرض السكري بنسبة 60٪[3]، وحسب قواعد البيانات الإدارية لصحة ساسكاتشوان، الاكتئاب يزيد الإصابة بنسبة 23%[4].

  1. أضرار البنكرياس.

في بعض الأحيان تتسبب أضرار في البنكرياس بضعف إنتاج الأنسولين وهذا يؤدي لأرتفاع معدل السكر ويستدعي الحاجة لاخر أبر الأنسولين.

بالصور 6 اعراض لارتفاع معدلات السكر الطبيعي بالدم

 اعراض ارتفاع معدلات السكر الطبيعي في الدم وقد يظهر 1 أو أكثر من هذه الأعراض في أن واحد أو بشكل تدريجي.
 

اعراض مرض السكري الأول والثاني
صوره توضح اعراض السكري الشائعة

انواع السكر الذي نتناوله
  • الفركتوز : يوجد في الفواكه والعسل
  • الجالاكتوز : يوجد في الألبان ومنتجات الحليب
  • الجلوكوز : يوجد في الخضورات والفاكهة والعسل
  • اللاكتوز : يوجد في الحليب ، المصنوع من الجلاكتوز والجلوكوز
  • مالتوز : يوجد في منتجات الشعير
  • السكروز : يصنع من والفركتوز والجلوكوز ويوجد في النباتات.
  • زيلوز : يوجد في القش أو الأخشاب.

الخبز يضر بمعدلات السكر الطبيعية في الجسم

يسخر كثير من الأشخاص من جملة أن الخبز المباع يضر معدلات السكر الطبيعية في الدم ويعتبر كارثة حقيقة على الصحة.
وتكون الجملة الساخرة، إن كان الخبز مضر بمعدل السكر فكيف عاش عليه الأجداد وبنيت عليه الحضارات منذ بداية نزول ادم.
والأجابة هي: الخبز مضر: لأن الحبوب التي يصنع بها معالجة كميائيا ومعدلة جينياً، وهذا يجعلها تقدم فوائد أقل من المتوقع.
تناول الخبز بحد ذاته ليس ضاراً للسكر، إنما الضار هو تناول الخبز الشائع المصنوع من دقيق الذرة، والحبوب المعدلة جينياً.

جدول يوضح القيمة لدقيق الذرة و دقيق نشا الذرة

هذه القمية الغذائية مقارنة بين كل 100 جرام من دقيق الذرة  نشا الذرة لتوضيح تأثيرهما علي التمثيل الغذائي ومعدل السكر [5]،[6].

القيمة الغذائية / النوع دقيق الذرة قيمة لكل (100 جم) نشا الذرة قيمة لكل (100 جم)
سعرات حرارية 379 375
بروتين 10.34 0
دهون 5.17 0
كربوهيدرات 75.86 87.5

 الكحول يخفض معدلات السكر الطبيعي في الدم

  • حسب دراسات سريرية على البشر وأخرى تمت على الفئران لقياس تأثير الكحول على معدل السكر وعملية استقلاب الجلوكوز بالجسم[7].
  • تم تأكيد أن الإيثانول الموجود في المشروبات الكحولية، يسبب إنخفاض حدا وخطير في مستوى السكر في الدم ويثبط عمل الجلوكوز.
  • وتم التوضيح بالدراسة أن الكحوليات تسبب أضرار بالغة في معدلات السكر الطبيعي وتتسبب بتوقف مؤقت لهرمون النمو[8].

جدول ترتيب المشروبات المضرة بمعدلات السكر الطبيعي بالجسم

هذا جدول لترتيب تأثير المشروبات اليومية على معدلات السكر حسب مركز السيطرة على الأمراض، الدراسة الاستقصائية الوطنية الأمريكية للصحة والتغذية[9].

المرتبة نوع الطعام مدى التأثير
1 المشروبات الغازية / والطاقة 42.2٪
2 الحلويات القائمة على الحبوب 11.9٪
3 عصير الفاكهة 8.5٪
4 حلويات الألبان 5.5٪
5 الحلويات 5.0٪
6 الحبوب الجاهزة (حبوب الإفطار) 2.9٪
7 العسل الأبيض /  الاسود 4.1٪
8 الشاي الاخضر 3.8٪
9 مشروبات الشعير السكرية 2.3٪
10 المشروبات الأخرى 1.4٪

 فديو لتأثير الكركم على معدلات السكر الطبيعي في الدم


 معدلات السكر الطبيعي في الدم تعتبر حجر التوازن في الجسم واختلالها يسبب خلل في مختلف مناطق الجسم ويؤثر على الصحة النفسية وأيضاً الجسدية تأثيراً بالغ الحدة.


[1] Newstalkzb ، …Study: Sugar in drinks.
[2] health hub.sg How to Check Blood Glucose
[3]  On the other hand ncbi.nlm.nih.gov
[4] Diabetesjournals  Abstract
[5] Fdc.nal.usda.gov CORNSTARCH
[6]. fdc.nal.usda.gov  CORN FLOUR
[7] care.diabetesjournals.org ،RESEARCH DESIGN AND METHODS….
[8] care.diabetesjournals.org ،CONCLUSIONS
[9] Harvard ،Subtracting added sugar.

36 تعليقات
  1. […] شاهد أيضاً: معدل السكر الطبيعي في الدم والمشروبات المسببة للسكري […]

  2. […] لغالبية الأفراد الأصحاء، فإن معدلات السكر الطبيعي في الدم  هي كما […]

  3. […] تمر البلح المفيدة لمعدلات السكر يمكن تناولها من 1-3 حبات، مرتين إلى ثلاث مرات في […]

  4. […] في معدلات السكر الطبيعي للاطفال يكون ذلك طبيعي عند الأطفال، ولكن في حالة […]

  5. […] تضمن أن تكون معدلات الجلوكوز معتدلة في الدم فلا بد أن لا تتجاوز نسبة  65 : 85 […]

  6. […] قياس معدلات السكر في الدم للصائم عن طريق اختبار سكر الدم صائم أو جلوكوز الدم الصيامي، […]

  7. […] الخبراء أنه إذا انخفضت معدلات الجلوكوز في الدم عن 70 ملجم / ديسيلتر، فمن الأفضل […]

  8. […] معدلات السكر في الدم بحسب الحالة الصحية وعمر […]

  9. […] في انخفاض أو ارتفاع السكر التراكمي حتى يعمل على تظبيط معدلات السكر في الدم، ولا يتأثر بها المريض وقد تصيبه ببعض الأمراض الخطيرة […]

  10. […] الخاصة بها وطرق العلاج التي تناسبها فيجب الحفاظ على معدلات السكر الطبيعية التي تكون في الجسم وخصوصاً عند كبار السن حتى لا […]

  11. slim 36 avis forum يقول

    Hello this is kinda of off topic but I was wanting to know if
    blogs use WYSIWYG editors or if you have to manually code with
    HTML. I’m starting a blog soon but have no coding
    expertise so I wanted to get guidance from someone with experience.
    Any help would be greatly appreciated!

  12. Alica يقول

    Heya! I’m at work surfing around your blog from my new iphone 3gs!
    Just wanted to say I love reading your blog and look forward to
    all your posts! Keep up the outstanding work!

  13. Issac يقول

    Usually I do not read post on blogs, however I wish
    to say that this write-up very compelled me to take a look at and do it!
    Your writing taste has been amazed me. Thank you, quite nice post.

  14. Joker123 Yg يقول

    Saya telah berselancar online lebih dari 3
    jam hari ini, namun saya tidak pernah menemukan artikel menarik seperti milik Anda.
    It’s cukup berharga bagi saya. Secara pribadi , jika semua pemilik web dan blogger membuat konten yang baik seperti yang
    Anda lakukan, net akan menjadi lebih berguna dari sebelumnya.
    My web blog Joker123 Yg

  15. Joker123bet يقول

    Saya tidak bisa menolak berkomentar. Sangat
    baik ditulis!
    Stop by my page :: Joker123bet

  16. Joker123 for ios يقول

    Saya akan segera genggam rss feed Anda karena saya tidak bisa
    Ini waktu tepat untuk membuat beberapa rencana untuk masa depan dan
    sekarang waktu untuk berbahagia. Saya telah membaca posting
    ini dan jika saya bisa, saya ingin menyarankan Anda beberapa hal menarik atau tips.
    Mungkin Anda bisa menulis artikel berikutnya yang mengacu pada artikel ini.
    Saya ingin membaca lebih hal tentang itu!
    my web page – Joker123 for ios

  17. https://gameaco.com يقول

    Saya telah telah menjelajah online lebih dari tiga jam
    hari ini, namun saya tidak pernah menemukan artikel menarik seperti
    milik Anda. It is cukup berharga bagi saya. Secara pribadi
    , jika semua pemilik situs dan blogger membuat konten yang baik seperti yang Anda lakukan, internet
    akan menjadi a jauh lebih berguna dari sebelumnya.
    My web site: Cara daftar slot joker123, https://gameaco.com,

  18. Charmain يقول

    I have been exploring for a little for any high-quality articles or blog
    posts in this kind of area . Exploring in Yahoo I at last stumbled upon this website.
    Reading this info So i am glad to convey that I
    have an incredibly good uncanny feeling I came upon exactly what I
    needed. I most for sure will make certain to don?t
    omit this site and give it a look regularly.

  19. judi bola piala dunia يقول

    Thanks for any other wonderful post. Where else may anyone get that type of info in such an ideal means of writing?
    I’ve a presentation next week, and I am at the search for such info.

  20. situs slot online indonesia يقول

    Hi there just wanted to give you a quick heads up. The text
    in your post seem to be running off the screen in Safari.
    I’m not sure if this is a formatting issue or something to do with internet browser compatibility but I figured
    I’d post to let you know. The style and design look
    great though! Hope you get the problem fixed soon. Cheers

  21. Good way of explaining, and nice paragraph to get information regarding my presentation subject
    matter, which i am going to convey in institution of higher education.

  22. Oppa Choppa يقول

    Do you have a spam problem on this blog; I also
    am a blogger, and I was wanting to know your situation; many of us have developed some nice methods and we are looking
    to trade strategies with others, why not shoot me an email
    if interested.

  23. Hey there! This is my first comment here so I just wanted to give a quick shout out and say
    I genuinely enjoy reading through your articles. Can you suggest any other blogs/websites/forums that deal with the same subjects?
    Thank you so much!

  24. karacacamihalisi.com يقول

    I don’t even know the way I ended up here, but I assumed this publish was great.
    I don’t realize who you might be but definitely
    you’re going to a famous blogger for those who are not already.
    Cheers!

  25. see page يقول

    I just like the valuable information you supply in your articles.
    I’ll bookmark your weblog and test again here frequently.
    I am somewhat sure I’ll learn lots of new stuff proper right here!
    Good luck for the following!

  26. cheap Hosting يقول

    Hello, all the time i used to check web site posts here in the
    early hours in the daylight, because i love to gain knowledge of more and more.

  27. Willard يقول

    I was curious if you ever thought of changing the layout of
    your site? Its very well written; I love what youve got to say.
    But maybe you could a little more in the way of content so people could connect with it better.
    Youve got an awful lot of text for only having one or 2 pictures.
    Maybe you could space it out better?

  28. wallpaper dinding يقول

    Noww І am going too do my breakfast, later than having my breakfast coming again to reaɗ other news.
    Allso visit my web blog wallpaper dinding

  29. baca infonya disini يقول

    If you dеsire tοo get much from this piece of writing then yoᥙ hаve to apply these techniques to your won ᴡebpage.
    Here is my webpage: baca infonya disini

  30. slot online indonesia يقول

    Ꮤow, that’s what I wаs seeking for, what a material! present here at
    this blog, thankѕ admin of this site.
    my page slot online indonesia

  31. I’m now not certain where you’re getting your info, however great
    topic. I must spend a while finding out much more or working out more.
    Thank you for great info I used to be on the lookout for this info for my mission.

  32. just click for source يقول

    When I originally left a comment I seem to have clicked on the -Notify me when new comments are added- checkbox
    and now each time a comment is added I recieve four emails with the exact same comment.
    There has to be a means you can remove me from that service?
    Appreciate it!

  33. rental mobil bandung jakarta يقول

    Helⅼo! Do yyou know if they make any plugins to safeguarⅾ against
    hackers? I’m kinda paranoid about losing everything I’ve worked
    hard on. Anny tips?
    Feel freee to surf too my web рage; rental mobil bandung jakarta

  34. Nestor يقول

    Greetings from Carolina! I’m bored to death at work so I decided to
    browse your site on my iphone during lunch break.
    I love the information you present here and can’t wait to take a look
    when I get home. I’m shocked at how fast your blog loaded on my mobile
    .. I’m not even using WIFI, just 3G .. Anyhow, superb site!

  35. https://www.mybbstyles.com/ يقول

    Pгetty nice post. I just stumbed uⲣon yօuг blog and wished tto sɑy tbat I’ve
    really enjoyed browsing your blog posts. In any case
    I ᴡill be subscribing to your гsѕ feеd and I hope you write
    аցаin soon!
    Here is my homepage: materi pelatihan – https://www.mybbstyles.com/,

  36. Lucien يقول

    I have come to understand that rates for internet degree pros tend to be an awesome value.
    For instance a full 4-year college Degree in Communication with the
    University of Phoenix Online consists of Sixty credits at $515/credit
    or $30,900. Also American Intercontinental University Online makes available Bachelors of Business Administration with a whole education course requirement of 180 units
    and a price of $30,560. Online studying has made having your degree so
    much easier because you could earn your own degree through the comfort of your home and when you finish from
    work. Thanks for all tips I’ve learned from your blog.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.