حملة المقاطعة

نسبه السكر في التمر وتأثير البلح على مرضى السكري والرجيم

0

نسبه السكر في التمر والبلح تعتبر مرتفعة جداً في الواقع حيث يعد التمر من أكثر الفواكه التي تمتلك فركتوز (سكر الفاكهة)، كما أن معدل الجلايسيني بها مرتفع، لكن هذا لا يمنع أن لا ننظر للتمر وفوائدة الغذائية العظيمة للجسم فهو من أكثر الثمار المفيدة، ولهذا يجب أن نكتشف جيداً كيف نستفيد من هذه الثمرة الفريدة التي كان يتناولها رسول الله محمد (ص) بأستمرار، وكيف نتعامل مع نسبه السكر في التمر بطريقة صحية.

نسبه السكر في التمر والقيمة الغذائية

هذا جدول يوضح معدل السكر والقيمة الغذائية في بلح التمر لكل (48 جم) تبعاً لتصريحات وزارة الزراعة الأمريكية[1]:

السعرات الحرارية133الكالسيوم2٪ من القيمة اليومية (DV)
الألياف3.2 جرامالحديد2٪ من DV
السكر32 جرامالبروتين0.8 جرام
الكربوهيدرات36 جرامالدهون0 جرام
البوتاسيوم7٪ من الـ DVالنحاس19٪ من DV
فيتامين ب 67٪ من DVالمغنيسيوم6٪ من DV

 نسبه السكر في التمر والسنة النبوية

  • يجب على مريض السكري الإنتباه عند تناول التمر، ففي أغلب الأحيان يكثر المسلمين من تناول التمر باسم السنه النبوية.
  • علينا أن ننتبه أن مريض السكري يختلف نظامه الغذائي وتعامله مع السكر عن غيره، وأكثار تناول التمر والبلح يضره.
  • كان الرسول (ص) يتناول التمر صحيح ولكن في هذا الزمن لم يكن السكر يدخل بمعظم الأطعمة، وكان هناك مجهود بدني.
  • حاشنا أن نشكك بصحة ما كان يتناوله الرسول (ص)، ولكننا هنا نشكك بالممارسات الغذائية الحالية، والتي تختلف تماماً عن الماضي.

نسبة التمر المسموح بها لمريض السكري

  • كلما كان التمر جاف كلما تركز به نسبة الفركتوز، لذا يجب الانتباه من الكميات المتناوله من التمر الجاف بشكل خاص[2].
  • ينصح الأطباء بتناول من 1-3 تمرات كحد أقصي مرتان في الأسبوع بشرط أن تكون من المسيطرين على نسبة السكري.

أنواع التمر المفيدة لنسبه السكر في الدم

أنواع تمر البلح المفيدة لمعدلات السكر يمكن تناولها من 1-3 حبات، مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع[3].

  1. تمر الخضري.
  2. البرحي.
  3. تمر الصفاوي.
  4. تمر العنبرة.
  5. السيف.
  6. تمر المجدول.

هل نسبة السكر في التمر تزيد الوزن

  • نعم التمر قد يزيد الوزن في حالة الأفراط بتناوله، كما يجب الإنتباه أن الفركتوز الذي يحتويه التمر يثبط الوزن.
  • ينصح الأطباء حالياً بتقليل تناول الفاكهة أو منعها إن أمكن، عند الرغبة في السيطرة على الوزن وإنقاصه، خاصة عند المسنين.
  • التمر يرفع مستوى الجلوكوز في الدم، ما يزيد معدل السكر ويحتاج تخفيضه إلى ممارسة الرياضة أو ما يشابها من حركة.
  • ولكن قد يتم استخدام التمر بأسلوب يساعد علي تخفيض الوزن بالاعتماد عليه كوجبة غذائية كامله مثل رجيم اللبن والتمر[4].

فديو عن نسبه التمر لمرضى السكر

 

هناك معلومة يجب إدراكها جيداً، وهي أن التمر يمتلك كمية ألياف عالية، وتساعد الألياف على إبطاء ارتفاع الجلوكوز من خلال إبطاء عملية الهضم وتنظيمها وهذا يجعل نسبه السكر في التمر لا تؤدي لضرر كبير لمن يسيطرون على السكري.


[1] fdc.nal.usda.gov   SR Legacy ، تم إصداره في أبريل 2018

[2] الهندوسية  هي تواريخ جيدة لمرض السكري

[3] – نمذجة   العجوة والسكري

[4] التمر الطبيعي وحمية الحليب لفقدان الوزن

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

شاركنا بتجربتك لإنقاذ الملايين من مرض السكر
أو اترك لنا سؤالك ونعدك بسرعة الرد