حملة المقاطعة

عسل قصب السكر بديل السكر الأبيض والتعرف على أهم فوائده

Sugarcane honey is an alternative to white sugar and to know its most important benefits

0

إن عسل قصب السكر يعتبر بديلاً للسكر الأبيض، أو يعتبر بديل للتحلية بشكل عام عن السكر الأبيض، حيث أنه يتم الحصول عليه بعدما يتم صناعة السكر الأبيض، وبعد القيام بتكريره العديد من المرات، وبالإضافة إلى ذلك فإنه يحتوي على الكثير من الفوائد المتعددة، مثال أنه يحتوي على عدد من المعادن مثل، الحديد، النحاس، الفوسفور، الكالسيوم، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية الأخرى، وسوف نعرف أكثر عن عسل قصب السكر في هذا المقال.

ما هي مميزات العسل الأسود
العسل الأسود

عسل قصب السكر والتعرف به

يعرف بالعسل الأسود، أو يسمى دبس السكر.

وعبارة عن مادة سوداء حلوة، ولها طعم ولب يتم إنتاجه كمكافأة لعملية استخراج السكر الأبيض من القصب.

بالإضافة إلى أنه يمكن إنتاجه من غليان العصير الطازج إلى القصب.

ويحتوي العسل على الكثير من الفوائد المتعددة، حيث يعتبر الغذاء المفيد والمثالي للإنسان.

وعندما يتم إضافته إلى بعض الأطعمة، سيكون نظاما ً غذائياً مفيد لصحة الجسم.

شاهد أيضاً: الاكل الممنوع لمرضى السكر لمعدلات سكر طبيعي وافضل العصائر لمرضى السكر

الفوائد المتعددة للعسل الاسود

إن العسل الاسود أو دبس السكر كما ذكرنا من قبل يحتوي على الكثير من الفوائد التي تنفع صحة الإنسان.

ومن أهم هذه الفوائد:

  • يعتبر البديل المثالي للسكر الأبيض في تحلية جميع الأطعمة والشراب.
  • أظهرت الأبحاث والدراسات قدرة العسل الأسود في علاج فقر الدم، بالإضافة إلى الوقاية منه.
  • يعمل على الوقاية من حالات الإمساك.
  • يحتوي العسل الأسود على مواد تسهل من عملية الهضم.
  • حماية الجراثيم.
  • يعمل على فتح الشهية بشكل ملحوظ.
  • يعتبر من المهدئات الطبيعية، وليس له أى أعراض جانبية.

شاهد أيضاً: السكر البني : فوائده والفرق بين السكر البني والسكر الأبيض وأنواعه

هل يحل عسل قصب السكر محل السكر الابيض
دبس قصب السكر

فوائد أخرى للعسل الأسود

  • يعمل على معالجة السعال، ويخفف من إلتهاب الحلق.
  • أظهرت دراسات أمريكية أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
  • يحتوي على مركبات الفسفور، وأملاح الكالسيوم، لذلك فهو يعطي طاقة للجسم.
  • يعتبر العسل الأسود مناسب جداً ومفيد في مرحلة النمو، لذلك ينصح به في مرحلة مرحلة النمو والمراهقة.

شاهد أيضاً: جهاز قياس السكر accu chek active : استخداماته ومميزاته المختلفة

ما هى أهم فوائد عسل قصب السكر؟

  • غني بالعديد من العناصر الغذائية مثل: الحديد، الفوسفور، الكالسيوم.
  • مفيد للعظام والأسنان لما يحتوي عليه من الكالسيوم.
  • يحتوي على مادة تسمى البوليفينول، وهى مادة تقلل من السمنة.
  • يحافظ على توازن السكر في الدم.
  • يقلل من انتاج الانسولين، لذلك هو الخيار الأمثل لمرضى السكر.

عسل قصب السكر

بعد أن عرفنا الفوائد العظيمة التي توجد في عسل قصب السكر فلابد من تناوله باستمرار، أو أخذ معلقة واحدة منه كل يوم، للحفاظ على صحتنا، خالية من الأمراض.

___________________________________________________________________

المصادر:

Steemit

حبيبة خالد

احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

شاركنا بتجربتك لإنقاذ الملايين من مرض السكر
أو اترك لنا سؤالك ونعدك بسرعة الرد